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Dónde comprar 2011 | Dominio Dujac | Bonnes Mares

2011 | Dominio Dujac | Bonnes Mares

31 193 kr

Vino Tinto: 2011 | Dominio Dujac | Bonnes Mares

El Bonnes-Mares Grand Cru 2011 tiene un bouquet vivaz, maduro, con aroma a moras y arándanos, con una delimitación y mineralidad impresionantes.

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Presentado en

  • PIEDRA RODANTE
  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL

AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías pueden terminar cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o recuentos de inventario inexactos. Contamos con asociaciones que consisten en una gran red de minoristas autorizados dentro de los Estados Unidos, Europa y en todo el mundo que garantizan que se cumplan los pedidos.

Productor: Domaine Dujac

Calificaciones: WA | 93 NV | 96

Añada: 2011

Tamaño: 750ml

ABV: 13%

Varietal: Pinot Noir

    País/Región: Francia, Borgoña

      Descripción detallada

      ESTO VIENE DE LA DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

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      2011 | Domaine Dujac | Bonnes Mares at CaskCartel.com
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      2011 | Dominio Dujac | Bonnes Mares

      31 193 kr

      Vino Tinto: 2011 | Dominio Dujac | Bonnes Mares

      El Bonnes-Mares Grand Cru 2011 tiene un bouquet vivaz, maduro, con aroma a moras y arándanos, con una delimitación y mineralidad impresionantes.

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      AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías pueden terminar cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o recuentos de inventario inexactos. Contamos con asociaciones que consisten en una gran red de minoristas autorizados dentro de los Estados Unidos, Europa y en todo el mundo que garantizan que se cumplan los pedidos.

      Productor: Domaine Dujac

      Calificaciones: WA | 93 NV | 96

      Añada: 2011

      Tamaño: 750ml

      ABV: 13%

      Varietal: Pinot Noir

      País/Región: Francia, Borgoña

      Descripción detallada

      El Bonnes-Mares Grand Cru 2011 tiene un bouquet vivaz, maduro, con aroma a moras y arándanos, con una delimitación y mineralidad impresionantes.

      Reseñas:

      Información del productor

      Domaine Dujac es un productor de vino muy respetado y alabado por la crítica con sede en la denominación de origen Morey-Saint-Denis de Borgoña. Elabora vinos de alta calidad de Pinot Noir y Chardonnay, que van desde Bourgogne de nivel básico hasta vinos elaborados con algunos de los mejores viñedos Grand Cru de Côte de Nuits, incluidos Clos de la Roche y Le Chambertin. El dominio fue fundado en 1968 por Jacques Seysses, quien había pasado los años anteriores viajando por Borgoña aprendiendo el oficio de personas como Aubert de Villaine en el Domaine de la Romanée-Conti y Charles Rousseau del Domaine Armand Rousseau. Compró una pequeña propiedad en ruinas en Morey-Saint-Denis y plantó Pinot Noir y Chardonnay. La familia también dirige una empresa de négoce, Dujac Fils & Père, creada en 2000, que permite comprar fruta cuando sea necesario. Esta etiqueta suele incluir frutas adquiridas en Morey y en los municipios cercanos, llegando hasta Nuits-Saint-Georges y Chambolle-Musigny. Jeremy Seysses reemplazó gradualmente a su padre Jacques después de que este comenzó a trabajar en el dominio en 1998. Desde entonces se le unieron su esposa Diana y su hermano Alec. Desde la década de 1960, Dujac ha realizado algunos pequeños cambios en su estilo de elaboración del vino. Se utiliza menos roble nuevo para los vinos más jóvenes y la bodega ahora cuenta con aire acondicionado para permitir la fermentación maloláctica posterior. Tradicionalmente se prensaba el racimo entero, pero ahora las uvas se someten a un pequeño despalillado si los niveles de madurez no son lo suficientemente altos. Aparte de esto, los vinos se elaboran de la misma manera desde hace medio siglo y nunca se filtran y muy raramente se clarifican.
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