2011 | Felizvale | Perfil

Descripción detallada

Aromas de violeta, ciruela, cereza negra, cassis, nuez moscada, vainilla, chocolate negro y una impresión de mineralidad. El paladar es sobrio según los estándares de Napa, pero aún tiene mucho cuerpo y es redondo, con todo el color, profundidad y persistencia que uno espera de Profile.

Reseñas:

• Wine Enthusiast : El tinto Burdeos de alta gama de la bodega, combina 42% Cabernet Sauvignon, 24% Cabernet Franc, 19% Petit Verdot y 15% Malbec. La fruta proviene del viñedo de la familia en las laderas orientales del Valle de Napa y luego se envejece durante 20 meses en roble francés, 90% nuevo. De color negro, sabe a cedro y humo, con suaves capas de sutiles ciruela y cassis antes de un final adherente.

Información del productor

Merryvale Vineyards es una bodega del Valle de Napa que se ha asociado con el surgimiento de varios nombres conocidos en la elaboración de vinos de California. Situada en St Helena AVA (Área Vitivinícola Estadounidense), Merryvale es mejor conocida por las variedades familiares de Napa, incluidas Cabernet Sauvignon, Merlot y Chardonnay. La bodega Merryvale Vineyards tiene una rica historia, construida en 1933 por Jack Riorda y varios de sus socios comerciales y fue bautizada Bodega Sunnyhill. Pronto pasó a llamarse Bodega Sunny St Helena. Cesare Mondavi, el padre de Robert Mondavi, fue uno de los primeros socios y, a finales de la década de 1930, Sunny St Helena producía más de 3 millones de litros de vino a granel al año. En la década de 1940, la bodega se vendió a una cooperativa del Valle de Napa y funcionó como tal durante varios años, antes de volver a cambiar de propietario y convertirse en un lugar de almacenamiento y envejecimiento. A principios de los años 80, la bodega fue comprada por Bill Harlan, el fundador de una de las primeras bodegas de culto, Harlan Estate, que en aquel momento aún era incipiente. Harlan restauró la bodega en 1988 y, en 1991, cambió el nombre a Merryvale Vineyards. En 1996, uno de los socios de Harlan, Jack Schlatter, se convirtió en el único propietario.

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