2015 | Castillo de Poesía | Saint-Émilion Grand Cru

Descripción detallada

La cosecha 2015 es una mezcla de 70% Merlot y 30% Cabernet Franc. Es un vino pulido y bien estructurado, con notas de cerezas, ciruelas, chocolate amargo, regaliz y espresso.

Reseñas:

• Wine Advocate: De color púrpura granate medio a intenso, el Poesia 2015 se abre con hermosas notas de kirsch, compota de cereza negra y ciruelas horneadas con toques de pastel de arándanos y caja de especias, además de un toque de té de rosa mosqueta. Con mucho cuerpo, el paladar ofrece encantadoras capas sabrosas que están bien enmarcadas por taninos masticables y una maravillosa frescura, con un final largo y en capas.

• James Suckling: Aromas a grosellas, té negro seco y alguna caja de puros. Con cuerpo, taninos redondos y aterciopelados y un final sabroso. Tierra húmeda y frutos negros al final. Un vino denso y largo. Realmente fascinante.

Información del productor

Poesía es la historia de varios encuentros. En primer lugar, el encuentro de dos personas: Hélène Garcin, una mujer apasionada, y Patrice Levêque, un viticultor meticuloso para quien la vid es un ser en sí mismo. Su visión de trabajar la vid y su ardiente fascinación por los terruños excepcionales dieron origen a un proyecto de vida, que se materializó en un tipo de matrimonio en el que uno de los cónyuges se alimenta de la pasión del otro. Luego vino el encuentro entre la pareja y los terruños. Una noción compleja, inexpresable, que dialoga a pesar de todo, desde el primer momento, desde el primer paso por el terreno. Terruños de esos que se presentan al hombre como algo evidente por sí mismo. Poesia es la historia de lo que sucede cuando se les da la oportunidad. La oportunidad de crear algo excepcional, con el mayor respeto.

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