2015 | Nativo9 | Viñedos Rancho Ontiveros Pinot Noir

Descripción detallada

Ligero y fresco en nariz, este embotellado sólo muestra indicios de edad a pesar de tener siete años. Los aromas de fresa triturada y pimienta picante conducen a un paladar sabroso de pimienta molida, tomate ampollado y arándano, con una acidez picante que bombea hacia un final complejo.

Información del productor

Native9 es la propia marca de James Ontiveros, cuyo nombre significa que es la novena generación de agricultores de California. El Pinot Noir proviene del viñedo Rancho Ontiveros de 8 acres de la familia de James, que él administra, ubicado en 6525 Dominion Rd, en Santa María. El viñedo, que fue plantado en 1997 y 1998, forma parte de la propiedad de 400 acres de su familia. El viñedo contiene cuatro portainjertos diferentes y ocho clones diferentes de Pinot Noir. Siete bodegas compran alrededor del 75% de las uvas. En 2009 se plantaron 21 acres adicionales, incluidos clones patrimoniales como Mt. Eden y Swan de la cercana propiedad de Byron. Todas las plantaciones son de cultivo ecológico y son vides pequeñas y compactas. El enólogo de Foxen, Bill Wathen, elaboró ​​el primer Native9 en 2002, pero esa cosecha y la siguiente no se lanzaron comercialmente. La cosecha inaugural de 2004 fue bien recibida por sus sabores moderadamente intensos a cerezas, bayas y tierra arcillosa. La producción sigue siendo de unas 160 cajas al año. Paul Wilkins, un amigo de la universidad en Cal Poly San Luis Obispo y ex enólogo asistente en Alban Vineyard en Edna Valley, es el enólogo actual. Una característica distintiva de Native9 Pinot Noir es que es 100% racimo completo. James quiere hacer un vino que sea diferente de tantos otros Pinot Noir en el mercado. Eso, combinado con su agricultura orgánica de vides pequeñas y compactas, crea un vino distintivo. James suele servir en los principales festivales de Pinot Noir. También es socio del enólogo Paul Wilkins en Alta María (Pinot Noir y Syrah de fruta comprada), así como director de ventas y marketing de Bien Nacido Vineyards. Native 9 se vende principalmente a través de una lista de correo.

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