2018 | Castillo de Aiguilhe | blanco

Descripción detallada

Amarillo verdoso claro, reflejos plateados. Delicada ralladura de lima y manzana verde en nariz con mineralidad ahumada de fondo. Paladar jugoso, fruta tropical amarilla, sutiles toques de papaya y maracuyá, elegante y largo con un toque de dulzura en el final. Un vino gastronómico versátil y con cierta evolución, pero con cierto potencial de guarda.

Información del productor

Château d'Aiguilhe es una finca vinícola en la comuna de Saint-Philippe-d'Aiguille, en la denominación Côtes de Bordeaux Castillon, a unos 10 kilómetros (seis millas) al este de Saint-Emilion, en el norte de Burdeos. Es propiedad de Stephan von Neipperg, un destacado enólogo de la región, más conocido por dirigir los prestigiosos castillos de Canon La Gaffelière y La Mondotte en Saint-Emilion. Por su parte, el Château d'Aiguilhe tiene una historia que se remonta a XVIII, cuando era propiedad de la familia Leberthon, pero no fue hasta finales del siglo XX que la finca fue replantada, renovada y rebautizada de La Fleur d'Aiguilhe a su nombre actual por von Neipperg (quien adquirió la finca en 1998).Château d'Aiguilhe produce una mezcla de Burdeos con predominio de Merlot, un segundo vino llamado Seigneurs d'Aiguilhe y un vino blanco de Burdeos de Sauvignon Blanc. Los terrenos abarcan 140 hectáreas (300 acres) con 90 hectáreas (220 acres) de vides. Estos se componen de un 80 por ciento de Merlot y un 20 por ciento de Cabernet Franc.

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