2018 | Castillo La Conseillante | pomerol

Descripción detallada

2018 es increíblemente aromático, con frutas azules y negras que pasan a primer plano, como grosellas negras, arándanos y moras, que se mezclan con notas florales y especiadas. La entrada en boca es muy carnosa, mientras que un paso denso se desarrolla con tensión y energía, aportando un extra de longitud al final del vino. Se trata de una añada suculenta con taninos parecidos al cacao en polvo.

Reseñas:

• Wine Advocate : La Conseillante 2018 está compuesto por 83% Merlot y 17% Cabernet Franc, con un pH de 3,65 y 14% de alcohol. De color púrpura intenso, necesita muchos remolinos y persuasiones para atraer el increíble perfume juvenil y tímido de frambuesas negras, moras, ciruelas maduras y tostadas de canela, lo que lleva a nociones de lilas, aceite de clavo y suelo de bosque, además de una ráfaga. de mineral de hierro. El paladar con cuerpo medio a amplio es un ejercicio de delicadeza asombroso, que se despliega lentamente en la boca para revelar capa tras capa de frutas rojas y negras brillantes y crujientes, respaldadas por un marco sólido como una roca de taninos firmes y de grano fino y toneladas de frescura, final largo y con un impresionante castillo de fuegos artificiales minerales y especias exóticas. Es una increíble expresión de Pomerol que no puede dejar de inspirar un rotundo 'WOW' a quien tiene la suerte de beberlo. Es tentador abordarlo ahora (aunque con mucho aire), trate de no tocarlo durante unos buenos 5 años y luego bébalo durante los próximos 30 años o más.

• Vinoso: La Conseillante 2018 es un Pomerol majestuoso y absolutamente exquisito desde el primer sabor. La directora técnica Marielle Cazaux y su equipo dieron como resultado una joya de vino. Los taninos sedosos y los aromas elevados y precisos causan una primera impresión fuerte. Frutas oscuras como la tinta, dolor grillé, lavanda, especias, mentol y un beso de roble francés nuevo, todo se desarrolla con el tiempo. Más que cualquier otra cosa, lo que se nota es el nuevo énfasis de La Conseillante en la frescura y el brío. El 2018 es un Pomerol de tremenda precisión. Es, en una palabra: ¡dinamita!

Información del productor

Château La Conseillante es una finca vinícola de gran prestigio y muy bien recibida por la crítica en el distrito Pomerol de Burdeos, conocida por su grand vin a base de Merlot. El viñedo está situado al este de la denominación de origen, en la frontera con Saint-Émilion, y las propiedades contiguas incluyen Château L'Évangile y Vieux Château Certan en Pomerol, y Cheval Blanc en Saint-Émilion, al sureste. La finca La Conseillante está plantada en El suelo es predominantemente arcilloso y el viñedo se compone de un 80 por ciento de Merlot y un 20 por ciento de Cabernet Franc en las zonas más gravadas. La mezcla de grand vin suele reflejar estas proporciones.

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