2018 | Tierra de los Vaaz | Onírico OC de 2

Descripción detallada

Un atractivo despliegue de especias marrones, salsa de ciruela y lavanda pasa a primer plano. Es suave como la seda y maleable, e inunda el paladar con oleadas de sabrosas frutas negras y rojas complementadas con toques de canela y clavo. Esto permanece increíblemente largo, dejando una mancha de bayas azules y moradas, mientras la pastilla de violeta se mezcla con regaliz y, finalmente, un toque sensual de cítricos ácidos. ¡Definitivamente vale la pena probarlo!

Reseñas:

• Antonio Galloni: Piedra cenicienta triturada, posos de café, maleza y toques de alcanfor resaltan del Primitivo Onirico 2018. A medida que florece más, pasa a primer plano un atractivo despliegue de especias marrones, salsa de ciruela y lavanda. Es suave como la seda y maleable, e inunda el paladar con oleadas de sabrosas frutas negras y rojas complementadas con toques de canela y clavo. Esto permanece increíblemente largo, dejando una mancha de bayas azules y moradas, mientras la pastilla de violeta se mezcla con regaliz y, finalmente, un toque sensual de cítricos ácidos.

Información del productor

Terre dei Vaaz proviene de mundos diferentes: un experto en investigación y desarrollo, un periodista, un especialista en vinos, un agricultor y un bodeguero. Lo que los une son los mismos valores empresariales de Miguel Vaaz, fundador de Sammichele di Bari, y el deseo de redimir completamente la uva Primitivo y devolverla al lugar que le corresponde en la escena vitivinícola internacional. Por eso, en los frutos de esta cepa autóctona de la meseta de Murge en Apulia se ha buscado el aroma, la fragancia y los colores de nuestra tradición. Terre dei Vaaz cree que el respeto por las estaciones y los exigentes criterios de selección de uva que la empresa aplica cada día, junto con un cuidadoso proceso de transformación y envejecimiento, son la única manera de garantizar la elaboración de vinos memorables y experiencias únicas.

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