2019 | Dominio Charvin | Châteauneuf-du-Pape

Descripción detallada

Granate carmesí intenso, reflejos violáceos, amplio ribete ocre. Frutos rojos silvestres frescos confitados, fresas y cerezas rojas, sutiles toques de flor de naranjo, un bouquet atractivo. Jugoso, fresco, violetas confitadas, taninos finos, finura, sutil toque de chocolate en el final, debe envejecer uno o dos años más.

Reseñas:

• Wine Advocate: El magníficamente aromático Chateauneuf du Pape 2019 de Charvin, procedente de los sectores de Cabrières (Nord) y Maucoil, presenta aromas de lavanda, garriga y frambuesas moradas. En boca, tiene mucho cuerpo y es concentrado, con taninos amplios y maduros, luego parece un poco cálido y áspero, con un final tánico lanoso.

• James Suckling: Un Chateauneuf-du-Pape maduro y casi opulento con aromas de ciruela y mora muy maduras, además de notas de vinagre balsámico añejo y ajedrea. La seria estructura de taninos lo mantiene en el camino y mantiene el paladar decisivamente seco. Llega a un impresionante crescendo en el amplio final seco.

Información del productor

Domaine Charvin es un productor del sur del Ródano con sede en el famoso pueblo de Châteauneuf-du-Pape. Sus vinos son en su mayoría mezclas de garnacha, con cantidades menores de Syrah, Mourvèdre, Vaccarese, Bourboulenc y Carignan. El dominio fue fundado en 1851 en Châteauneuf-du-Pape por Guillaume Charvin. Luego, la finca pasó la mayor parte de su historia elaborando vinos a granel para venderlos y embotellarlos por négociants locales. Además de un embotellado especial con motivo del centenario de la finca, la práctica de elaborar vinos a granel continuó hasta los años 90. En 1990, Laurent Charvin, la sexta generación de la familia que trabaja en la bodega, inició la práctica del embotellado en finca para la distribución comercial bajo la propia marca de la finca. Desde entonces, la bodega ha ampliado sus viñedos, más que duplicando su propiedad en Châteauneuf-du-Pape a poco más de ocho hectáreas (20 acres) y otras 12 hectáreas (30 acres) de viñedos en Côtes du Rhône (y Vin de France) zona vitivinícola. Domaine Charvin elabora un único vino Châteauneuf-du-Pape y una gama de etiquetas Côtes du Rhône tinto, blanco y rosado. Los vinos se fermentan y envejecen en depósitos de cemento, y nunca ven nada de roble.

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