2019 | Viñedos Goldschmidt | El conspirador Cabernet Sauvignon

Descripción detallada

Delicada e impresionante profundidad en nariz. El final es bastante único, rico y duradero.

Información del productor

Goldschmidt Vineyards es un productor de vino californiano que se destaca por sus vinos Cabernet Sauvignon de un solo viñedo de Alexander Valley y Napa Valley. Fue fundada en 1998 por Nick y Yolyn Goldschmidt. La cartera de Goldschmidt se compone de una gama de vinos de un solo viñedo, cada uno de los cuales tiene su correspondiente vino llamado "PLUS", que proviene de las mejores parcelas del viñedo. En la cartera se incluyen vinos Cabernet Sauvignon y Merlot que llevan el nombre de las tres hijas de Goldschmidt: Chelsea, Hilary y Katherine. Estas uvas se cultivan en viñedos situados en Dry Creek Valley, Oakville y Alexander Valley, respectivamente. La amplia cartera de vinos de la finca no se limita sólo a los viñedos de Estados Unidos. La gama de marcas de Goldschmidt Vineyards incluye Forefathers, Guidepost y El Chaco. Estas etiquetas se basan en variedades de uva como Pinot Noir, Malbec y Sauvignon Blanc y provienen de viñedos de Argentina, Chile y Nueva Zelanda. Las uvas provienen de dos sitios clave en las denominaciones de origen Alexander Valley y Oakville. El viñedo Game Ranch en Oakville se asienta sobre un antiguo lecho de río de suelos rocosos y bien drenantes de arcilla volcánica y marga grava. En comparación, el viñedo Yoeman en Alexander Valley ocupa una ladera en terrazas orientada al noreste de suelos franco-gravosos, y se plantó por primera vez con vides en 1988.

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