2019 | Vinos de semilla de uva | Sassoferrato Vermentino

Descripción detallada

Presenta aromas de kiwi, maracuyá y hierbaluisa. De peso medio en boca, se hacen evidentes notas de pera, con una acidez deliciosa y un final largo y ácido.

Información del productor

Fundada en 2015 en Healdsburg, CA, por un pequeño equipo de expertos de la industria del vino que comparten la pasión por el tipo de elaboración del vino artesanal. con demasiada frecuencia se pierden en un panorama cada vez más corporativo. El interés por el vino se ha disparado en los últimos veinte años, con más de 175.000 etiquetas vendidas en Estados Unidos. Desafortunadamente, la consolidación entre minoristas y mayoristas ha dejado fuera a muchos pequeños y medianos productores. Esto hace que sea más difícil que nunca para los amantes del vino ir más allá de las etiquetas convencionales para encontrar vinos elaborados en producción limitada por verdaderos enólogos artesanales. Y en un mercado cada vez más dominado por grandes corporaciones, las pequeñas bodegas a menudo se ven devoradas o expulsadas por los grandes actores. Ahí es donde entra GrapeSeed. Comenzamos con el objetivo de brindar a los enólogos artesanales la libertad de perseguir los proyectos de sus sueños. Estos proyectos y ofertas se crearon bajo la dirección del enólogo jefe, Matt Smith. A Matt también se le encomendó la tarea de crear vinos para GrapeSeed cuando lanzamos su marca Sassoferrato. Las selecciones de Matt aumentaron aún más cuando abrimos la experiencia de la sala de degustación en Healdsburg dentro de la galería Paul Mahder. La conexión entre el arte y el vino es excepcionalmente fuerte y Matt se inspiró para crear una serie de colecciones de vinos inspiradas en artistas que aparecen en la Galería.

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