2020 | Antinori | Soláia

Descripción detallada

El rico bouquet se completa con notas dulces bien integradas de cacao en polvo y frutos secos, seguidas de notas especiadas de clavo y agradables impresiones de pimienta rosa. La entrada en boca es rica y llena la boca, luego se suaviza elegantemente, con taninos aterciopelados que sostienen un final largo y persistente.

Reseñas:

• Wine Advocate: De apariencia oscura como la tinta, el Solaia 2020 es principalmente Cabernet Sauvignon con porcentajes más pequeños de Cabernet Franc y Sangiovese. Esta añada se desarrolla con una riqueza exuberante y gruesas capas de mora y ciruela. Los taninos son dulces y elaborados por expertos, añadiendo profundidad y peso a la fruta. La añada 2020 es bastante atrevida y juega sus mejores cartas en términos de textura y sensación en boca. Es un vino más grande y accesible respecto a las dos últimas añadas en el mercado. Especias, granos de café tostados y más frutas oscuras dan color a este tinto toscano con mucho cuerpo.

• James Suckling: Sutil y hermoso en nariz con grosellas, flores y ligeros aromas de salvia que continúan hasta un cuerpo completo con taninos ultrafinos y un final largo y sabroso. Extremadamente pulido y equilibrado. De buen tono.

Información del productor

La familia Antinori ha estado comprometida con el arte de la elaboración del vino durante más de seis siglos, desde 1385, cuando Giovanni di Piero Antinori se convirtió en miembro del "Arte Fiorentina dei Vinattieri", el gremio de enólogos de Florencia. A lo largo de su historia, veintiséis generaciones, la familia Antinori ha gestionado directamente la empresa tomando decisiones innovadoras y a veces audaces, manteniendo el máximo respeto por las tradiciones y el medio ambiente. Hoy en día, Albiera Antinori es la presidenta de Marchesi Antinori con el continuo y estrecho apoyo de sus dos hermanas, Allegra y Alessia, todas ellas implicadas activamente en primera persona en el negocio. Su padre, el marqués Piero Antinori, es el actual presidente honorario de la empresa. Tradición, pasión e intuición son las tres fuerzas impulsoras que llevaron a Marchesi Antinori a consolidarse como uno de los enólogos más importantes de vino de élite italiano. La empresa es uno de los miembros fundadores de la "Associazione Marchi Storici d'Italia", una asociación para la protección, apoyo y promoción de las marcas históricas italianas. El patrimonio histórico de la familia reside en sus propiedades en Toscana y Umbría, sin embargo, a lo largo de los años, han invertido en muchas otras áreas, tanto en Italia como en el extranjero, conocidas por producir vino de alta calidad, abriendo nuevas oportunidades para apreciar y desarrollar nuevos terroirs únicos con gran potencial vitivinícola. Cada añada, cada parcela de tierra, cada nueva idea a desarrollar es un nuevo comienzo, una nueva búsqueda para alcanzar mayores estándares de calidad. Como le encanta decir a Marchese Piero: "Las antiguas raíces familiares desempeñan un papel importante en nuestra filosofía, pero nunca han obstaculizado nuestro espíritu innovador".

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