2021 | Domaine Heresztyn-Mazzini | Gevrey-Chambertin

Descripción detallada

Espere una combinación de frutos negros, como cereza negra y grosella negra, junto con matices terrosos y sutiles notas especiadas.

Información del productor

Domaine Heresztyn-Mazzini (anteriormente Domaine Heresztyn) es un productor de vino con sede en el pueblo de Gevrey-Chambertin, en la subregión Côte de Nuits, en el corazón de la Côte d'Or de Borgoña. El dominio produce una variedad de vinos tintos predominantemente a base de Pinot Noir en varios niveles de calidad, desde Bourgogne básico hasta premier y grand cru, todos de denominaciones de origen locales y vecinas. El dominio fue fundado en los años 1930, 40 y 50 por el inmigrante polaco y trabajador del viñedo Jan/Jean Heresztyn. Conocida durante muchos años como Domaine Heresztyn, la propiedad cambió de nombre en 2012, convirtiéndose en Domaine Heresztyn-Mazzini, y está dirigida por la nieta de Jean Heresztyn, Florence, y su socio Simon Mazzini. La finca cuenta con 5,5 hectáreas (13 acres) de viñedos en las denominaciones de origen de Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis y Chambolle-Musigny. Entre ellos, el dominio tiene parcelas en el Clos Saint-Denis Grand Cru, así como varios premiers crus de Gevrey-Chambertin, incluidos Les Champonnets y Les Goulots, y el sitio de Morey-Saint-Denis Les Millandes. Sin embargo, la mayoría de los sellos cubren Gevrey, con varios lanzamientos a nivel de pueblos, incluidos los sellos Vieilles Vignes y Clos Village. También se produce un Chambolle-Musigny a nivel de pueblo a partir de los climas de Aux Echanges y Les Bas Doix, justo debajo (y al este de) la franja de viñedos cru de primer nivel debajo de Chambolle. Un Bourgogne Chardonnay y un Pinot Noir (ambos elaborados con frutas cultivadas en Gevrey) completan la gama. Los viñedos y los vinos están certificados ecológicamente.

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