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Dónde comprar 2021 | Domaine Jacques Carillon | Chassagne-Montrachet

2021 | Domaine Jacques Carillon | Chassagne-Montrachet

5 557 kr

Vino Blanco: 2021 | Domaine Jacques Carillon | Chassagne-Montrachet

La fruta de esta añada muestra una vitalidad notable y los elementos minerales se han integrado maravillosamente.

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Presentado en

  • PIEDRA RODANTE
  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL

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Productor: Domaine Jacques Carillon

Añada : 2021

Tamaño: 750ml

ABV: 13%

Varietal: Chardonnay

    País/Región: Francia, Borgoña

      Descripción detallada

      ESTO VIENE DE LA DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

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      2021 | Domaine Jacques Carillon | Chassagne-Montrachet

      5 557 kr

      Vino Blanco: 2021 | Domaine Jacques Carillon | Chassagne-Montrachet

      La fruta de esta añada muestra una vitalidad notable y los elementos minerales se han integrado maravillosamente.

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      Productor: Domaine Jacques Carillon

      Añada : 2021

      Tamaño: 750ml

      ABV: 13%

      Varietal: Chardonnay

      País/Región: Francia, Borgoña

      Descripción detallada

      La fruta de esta añada muestra una vitalidad notable y los elementos minerales se han integrado maravillosamente.

      Información del productor

      Domaine Jacques Carillon es un productor de vino con sede en el pueblo de Puligny-Montrachet, en la subregión Côte de Beaune de Borgoña, que produce una variedad de vinos de viñedos locales y vecinos, predominantemente del pilar local: Chardonnay. La finca tiene una historia vitivinícola que se remonta a Jehan Carillon, que producía vinos en la región en 1520, de quien el actual propietario Jacques Carillon es descendiente. Las actuales explotaciones vitivinícolas cubren cinco hectáreas, principalmente en Puligny. Carillon y su socia Sylvia producen una gama de etiquetas que incluyen el Grand Cru Bienvenues-Bâtard-Montrachet, así como varios premiers crus de Puligny-Montrachet: Les Champs Canet, Les Referts y Les Perrières. Otros vinos incluyen un "pueblo" estándar de Puligny-Montrachet y un premier cru de Saint-Aubin de Les Pitangerets. La vinificación es relativamente sencilla con prensado seguido de un breve tiempo de reposo antes de que el jugo pase al barril. La vinificación se realiza en barricas de roble, de las cuales hasta un 25 por ciento son de roble nuevo, aunque esto depende de la cuvée. La finca debe confundirse con el Domaine François Carillon, también en Puligny.
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