2022 | Reva | Dolcetto d'Alba

Descripción detallada

Se presenta en la copa como un hermoso y vivo color rojo rubí, con sutiles toques violáceos. En nariz es fresco e intrigante, compuesto por notas que recuerdan a cerezas rojas, almendras, pimienta y lavanda. En cata está bien equilibrado entre el componente tánico y la acidez, el cuerpo es bueno y la longitud también es buena.

Información del productor

Reva es el proyecto de Miro Lekes, propietario de la bodega y de sus preciosos viñedos en el Cru Ravera en Monforte d'Alba y en la comarca de San Sebastiano. El enólogo es el joven y talentoso “Langarolo” Gian Luca Colombo. Reva gestiona viñedos en algunos de los Langhe Crus más importantes: Ravera en Novello, Lazzarito en Serralunga y Cannubi en Barolo. Actualmente hay 18,5 hectáreas en producción, de las cuales 10 están cultivadas con Nebbiolo, 3,5 con Barbera, 2,5 con Dolcetto y 2,5 con Sauvignon. Todos los viñedos se cultivan de forma ecológica. Reva sólo trabaja con personas contratadas por ellos, no con cooperativas, con todos los implicados en la gestión del viñedo los 365 días del año. Sólo así se podrá cuidar plenamente el viñedo y seguir cada etapa de su vida. Cada vino elaborado en Reva es consecuencia directa de lo que sucede en el viñedo. Gian Luca Colombo es uno de los enólogos más prometedores de Langhe y de Italia en general. Premiado con el premio “OICCE” en 2009 como mejor investigador de vinos jóvenes. Su experiencia desde 2003 en algunas de las mejores bodegas de Barolo y de Italia en general. En 2014 “Gambelli” fue premiado como mejor enólogo joven italiano. Su enfoque vitivinícola: expresar únicamente la calidad del viñedo sin interferencias de protocolos. ¡Sigue el vino, no lo gestiones!

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