Ben Nevis 26 años 1996 (embotelladores antiguos) | 700ML

Descripción detallada

Una oferta de barrica única de la destilería Ben Nevis, madurada en un tonel durante 26 años entre marzo de 1996 y agosto de 2022. El whisky fue embotellado de forma independiente por Vintage Bottlers para su serie Rare Cask, con un lanzamiento total de 252 botellas, sin color añadido ni filtración en frío.

Ben Nevis 26 años 1996 (embotelladores antiguos) | Notas de Cata de 700ML

Nariz: Cáscara de plátano madura con manchas negras y chenpi formaron los aromas superiores. Poco después del regaliz se encontraron muchos tomillos. Gelatina de hierba, grosellas doradas, algo de sofá de cuero y pimienta negra, incluso cobre cerca del final. Más metálico después de un sorbo.

Boca: Plátano maduro, mandarinas ligeramente podridas, especias dulces. Una ola de tierra metálica, luego vegetales en conserva, masala y regaliz.

Final: Madera quemada húmeda, pimienta negra, cáscara de plátano, canela, caucho, hojas trituradas y nuez moscada.

Información de la destilería

Ben Nevis se encuentra justo al pie de la montaña que lleva su mismo nombre, la montaña más alta de Escocia. Ben Nevis, una destilería costera en las Tierras Altas Occidentales, extrae su agua del Allt a'Mhuilinn, que se origina en dos piscinas, Coire Leis y Coire na'Ciste, ambas ubicadas a buena altura de la montaña. La destilería fue fundada en 1825 por el glorioso nombre 'Long John' MacDonald, de quien se nombró el renombrado whisky escocés mezclado Long John. Después de la muerte de Long John en 1856, la propiedad pasó a Donald McDonald, su hijo. Una segunda destilería se instaló cerca en 1878 y se llamó Nevis Distillery. En un intento por satisfacer la creciente demanda, ambas destilerías finalmente se convirtieron en una sola a principios del siglo XX. La destilería se unió a las filas de quienes experimentaban con la destilación continua, instalando un alambique Coffey en 1955 que permaneció en el lugar durante veintiséis años. La famosa empresa japonesa Nikka adquirió la destilería en 1989 y posteriormente la calidad mejoró notablemente. El corazón de la gama es, desde hace algún tiempo, el modelo de diez años. También ha habido algunos acabados en barrica, ediciones limitadas y embotellados independientes, en particular de Blackadder y Douglas Laing. En 1991, se abrió un centro de visitantes, aprovechando la gran cantidad de turistas de la zona, en particular aquellos que viajaban al pico rocoso sobre la destilería.

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