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Dónde comprar Billecart-Salmón | Brut Reserva (Presentación Antigua) - NV

Billecart-Salmón | Brut Reserva (Presentación Antigua) - NV

6 676 kr

Vino Espumoso: Billecart-Salmón | Brut Reserva (Presentación Antigua) - NV

Reflejos de color amarillo pajizo, burbuja fina que asciende lentamente y mousse persistente. Intenso y con un frescor radiante. Notas florales con frutas frescas realzadas por ligeros aromas de galleta. Puro de textura delicada, manzana fresca y peras crujientes.

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Presentado en

  • PIEDRA RODANTE
  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL

AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías pueden terminar cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o recuentos de inventario inexactos. Contamos con asociaciones que consisten en una gran red de minoristas autorizados dentro de los Estados Unidos, Europa y en todo el mundo que garantizan que se cumplan los pedidos.

Productor: Billecart-Salmon

Calificaciones: WS | 91JS | 92

Añada : NV

Tamaño: 750ml

ABV: 12%

Varietal: Mezcla de champán

    País/Región: Francia, Champaña

      Descripción detallada

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      Billecart-Salmon | Brut Reserve (Old Presentation) - NV at CaskCartel.com
      CaskCartel.com

      Billecart-Salmón | Brut Reserva (Presentación Antigua) - NV

      6 676 kr

      Vino Espumoso: Billecart-Salmón | Brut Reserva (Presentación Antigua) - NV

      Reflejos de color amarillo pajizo, burbuja fina que asciende lentamente y mousse persistente. Intenso y con un frescor radiante. Notas florales con frutas frescas realzadas por ligeros aromas de galleta. Puro de textura delicada, manzana fresca y peras crujientes.

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      AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías pueden terminar cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o recuentos de inventario inexactos. Contamos con asociaciones que consisten en una gran red de minoristas autorizados dentro de los Estados Unidos, Europa y en todo el mundo que garantizan que se cumplan los pedidos.

      Productor: Billecart-Salmon

      Calificaciones: WS | 91JS | 92

      Añada : NV

      Tamaño: 750ml

      ABV: 12%

      Varietal: Mezcla de champán

      País/Región: Francia, Champaña

      Descripción detallada

      Reflejos de color amarillo pajizo, burbuja fina que asciende lentamente y mousse persistente. Intenso y con un frescor radiante. Notas florales con frutas frescas realzadas por ligeros aromas de galleta. Puro de textura delicada, manzana fresca y peras crujientes.

      Reseñas:

      Información del productor

      Billecart-Salmon es una casa de champán ubicada en el pueblo de Mareuil-sur-Aÿ en el norte de Francia, fundada en 1818 tras el matrimonio de Nicolas François Billecart y Elisabeth Salmon. Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier figuran en la cuvée de la casa. La gama es amplia y abarca un Brut Reserva y un Rosado, Extra Brut, Demi-Sec, Brut Sous Bois, Blanc de Blancs Grand Cru y la Cuvée Nicolas François Billecart. El pináculo de la colección es el añejo Le Clos Saint Hilaire, un champán blanc de noirs procedente de vides plantadas en 1964. Las uvas proceden de una parcela de una sola hectárea, aislada y encerrada dentro de un muro de piedra (o un clos). Se envejece en pequeñas barricas de Borgoña y no se elaboran más de 7.000 botellas cada año. En el viñedo, Billecart-Salmon utiliza algunos principios biodinámicos y evita el uso de pesticidas y herbicidas. Los rendimientos se mantienen bajos para aumentar la calidad de las uvas. En la bodega, el jugo se trasiega dos veces, una práctica que fue revolucionaria para Champagne cuando la casa comenzó a hacerlo. La dosis suele ser baja y, si no se necesita en un año concreto, simplemente no se utiliza. Los vinos envejecen bajo tierra en las bodegas de piedra caliza de Billecart-Salmon en barricas de roble, las más antiguas de las cuales se reservan para los grand cru cuvées.
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