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Dónde comprar Filipa Pato | Solera - NV

Filipa Pato | Solera - NV

11 134 kr

Sparkling Wine: Filipa Pato | Solera - NV

A light golden color and fine, lively bubbles. The Aroma has a hint of white flowers, ripe and dried citrus, perishable, licorice, as well as marzipan and gingerbread.

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Producer: Filipa Pato

Vintage: NV

Size: 750ml

ABV: 12%

Varietal: Rare White Blend

    Country/Region: Portugal, Bairrada

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      Filipa Pato | Solera - NV at CaskCartel.com
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      Filipa Pato | Solera - NV

      11 134 kr

      Sparkling Wine: Filipa Pato | Solera - NV

      A light golden color and fine, lively bubbles. The Aroma has a hint of white flowers, ripe and dried citrus, perishable, licorice, as well as marzipan and gingerbread.

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      Producer: Filipa Pato

      Vintage: NV

      Size: 750ml

      ABV: 12%

      Varietal: Rare White Blend

      Country/Region: Portugal, Bairrada

      A light golden color and fine, lively bubbles. The Aroma has a hint of white flowers, ripe and dried citrus, perishable, licorice, as well as marzipan and gingerbread. Flavors of hazelnut, grapefruit, almonds, brioche, candied orange peel, cocoa beans, and honey with a lingering minerality and refreshing acidity, long lingering finish.

      Producer Information

      Passion for the traditional indigenous grape varietals of Bairrada and Dão lead Filipa Pato to start her own project in 2001. This project consists of working on a total of 12 hectares of vineyards scattered in various plots throughout the Bairrada region of Portugal. Utilizing biodynamic farming practices and minimal-intervention winemaking, Filipa and her husband, Belgian sommelier and restaurateur William Wouters, produce Vinhos Autênticos Sem Maquilagem.

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