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Where to buy Whisky japonés Kaiyo
Whisky japonés Kaiyo
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Whisky: Kaiyo japonés
El whisky Kaiyo es realmente muy intrigante, ya que comienza como una cucharadita de malta (la mayor parte del whisky de malta proviene de una destilería, junto con una gota de whisky de malta de otra destilería, lo que significa que no se le puede llamar whisky de malta simple).
Tamaño: 750 ml
Grado: 86 (43% ABV)
Origen: Japón
Destilería: Destilería Kaiyo
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
Se madura en roble mizunara; la mizunara puede impartir una maravillosa variedad de sabores al whisky, aunque es notoriamente difícil para los toneleros trabajar con él. No solo eso, pasa una parte de su maduración en el mar, lo que ayuda a evolucionar aún más su perfil de sabor.
Notas de cata de whisky japonés Kaiyo
Nariz: piel de naranja, jazmín, un toque de aire costero, cedro suave.
Boca: Grano de café, manzana verde, té negro y hierbas alpinas.
Final: Rollitos de canela y mango.
Información de la destilería
El whisky Kaiyō se madura en las mejores barricas de roble japonés Mizunara. Estas barricas están hechas a mano debido a la delicada veta de la madera del roble Mizunara. Se encuentran entre las barricas más raras del mundo y se consideran las mejores para madurar whisky. Después de años de maduración, sus barricas realizan una maduración final en un viaje por mar de hasta 3 meses, saliendo desde Osaka, Japón.
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