Whisky Masterson's de centeno y roble americano de 10 años

Descripción detallada

Masterson's se produce en Alberta Distillers en Canadá y es propiedad de Deutsch Family Distillers. La marca recibe su nombre de Bat Masterson, un bastión americano del butch. Este Masterson's Rye es un whisky clásico con carácter impecable, elaborado 100% con centeno del noroeste del Pacífico. Destilado en alambiques y envejecido durante diez años completos antes de ser terminado en barricas de roble americano de grano apretado al 80% procedentes de Quercus Alba en el sur de Missouri. Estos barriles de Quercus Alba se secaron al aire libre durante al menos dos años, lo que permitió que los hongos naturales (musgo) de los barriles crecieran y produjeran más vainillina. El resultado es un perfil de sabor a vainilla tostada con especias para hornear y una sensación en boca rica y cremosa. Este centeno de Masterson recibió el premio al "Whisky canadiense del año 2017".

Notas de cata de whisky de centeno y roble americano de 10 años de Masterson's

Nariz: Aromático con racimos de granola y crema de cerezas.

Boca: Granos calientes, galletas de avena frescas, ligeramente herbáceos y la clásica especia de centeno con extra de pimienta blanca.

Final: Relativamente corto, pero cremoso y con hormigueo.

Información de la destilería

Desde entonces, Alberta Distillers Ltd. se ha convertido en uno de los principales productores de centeno de Canadá; sin embargo, a pesar del crecimiento de la empresa, las raíces locales de la destilería todavía son evidentes en la actualidad. La mayoría de los granos de centeno utilizados por Alberta Distillers provienen de agricultores de Alberta, Saskatchewan y Manitoba, y los agricultores todavía entregan los granos personalmente en camión.

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