Alcoholeros | Brillo de las Tierras de Azúcar | Paquete de 2 botellas de Rye Moonshine sin envejecer de Jim Tom

Descripción detallada

Jim Tom Hedrick es un legendario licor de luna, maestro narrador y alambique. Con el paso de los años, se ha convertido en uno de los licoreros más hábiles de los Apalaches y sus bebidas espirituosas originales, elaboradas a mano, tenían una gran demanda en todo el sur. Hoy, Jim Tom está transmitiendo la experiencia de toda su vida a una generación de destiladores.

Alcoholeros | Brillo de las Tierras de Azúcar | Notas de cata de Rye Moonshine sin envejecer de Jim Tom

Nariz: Aromas de pimienta fresca molida y centeno.

Boca: Toque de dulzura con sabores puros de centeno.

Final: Limpio y equilibrado

Maridajes y sugerencias

Jim Tom combina bien con cereza negra, chocolate amargo, regaliz, sorgo y cola.

Utilice Jim Tom en lugar de ginebra para darle un toque único a un Tom Collins.

Premios

Competencia Internacional de Bebidas Espirituosas de Los Ángeles – Medalla de Plata Instituto de Pruebas de Bebidas – Medalla de Plata Competencia Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco – Medalla de Oro American Distilling Institute – Medalla de Bronce Cincuenta Mejores – Doble Oro

Información de la destilería

Inaugurada en el centro de Gatlinburg, Tennessee, en 2014, Sugarlands Distilling Company produce whisky y alcohol ilegal de calidad artesanal. Utilizando un molino de piedra artesanal para moler granos como maíz y centeno hasta convertirlos en harina, Sugarlands Distilling Company luego los mezcla con agua pura de Smoky Mountain para crear el puré. Desde allí, el líquido se transfiere al fermentador para que hierva a fuego lento durante unos días, y cuando sea el momento adecuado, ese "lavado" se bombea al alambique de cobre donde se calienta y destila. El vapor de alcohol se filtra a través de los tubos de cobre y sube a través de las placas de la columna de destilación, desciende a través de la columna de enfriamiento para enfriarse y finalmente se vierte fuera del Spirit Safe.

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