Absenta St. George Verte

Descripción detallada

St. George Absinthe, la primera absenta legal producida localmente en los Estados Unidos, es una versión claramente artesanal del icónico licor suizo. Elaborado a partir de su propia receta botánica patentada, cada lote de esta absenta comienza con la maceración de los ingredientes botánicos en brandy antes de volver a destilarse. Después de esto, las hierbas enteras se sumergen en el licor, realzando aún más su sabor y dándole su icónico tono verde antes de finalmente cortarlas con agua pura y finalmente embotellarlas.

Notas de cata de St. George Absinthe Verte

Nariz: Cada sorbo de esta absenta de color verde oscuro te recibe con un intenso aroma a anís, romero y hierbas complejas.

Boca: En boca destaca notas potentes de limón dulce, ajenjo, albahaca, regaliz, pimienta y hierba recién cortada.

Final: Un final duradero de bálsamo de limón, hierbas y amargor de ajenjo que se desvanece.

Información de la destilería

Con sede en Alameda, California, St. George Spirits fue fundada en 1982 por Jorg Rupf, uno de los pioneros en lo que eventualmente se conocería como el movimiento de destilación artesanal. Inicialmente produciendo brandies de frutas, la marca experimentó su primera gran oportunidad con el lanzamiento de su oferta de whisky de pura malta, desde entonces ha ampliado lentamente su cartera para incluir expresiones en varias categorías de bebidas espirituosas, incluidas ginebra, vodka, ron e incluso absenta, todas las cuales son cuidadosamente elaborado con los mejores ingredientes para brindar una experiencia de bebida verdaderamente única.

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