1958 | Castillo Broustet | Sauternes-Barsac

Descripción detallada

Color amarillo dorado brillante con reflejos verdosos. En nariz expresa sutileza y elegancia, con longitud e intensidad. Los aromas evolucionan desde frutas exóticas hasta frutas blancas como melocotón y aromas florales.

Información del productor

Château Broustet es una finca vinícola ubicada en la famosa comuna productora de vino blanco dulce de Barsac (que comparte el título de Sauternes), a unos 40 kilómetros (24 millas) al sureste del centro de la ciudad de Burdeos. La finca fue clasificada como Segundo Crecimiento en la clasificación de 1855 de Sauternes y Barsac. La finca cuenta con 17 hectáreas (42 acres) de viñedos con plantaciones predominantemente de sémillon (75 por ciento). El resto del viñedo se compone de Sauvignon Blanc (15 por ciento) y cinco por ciento de Muscadelle. Los vinos se fermentan en tanques y se envejecen en barricas de roble por hasta 18 meses. Una producción anual de 20.000 botellas y, además del grand vin (el epónimo Château Broustet), también se produce en la finca un segundo vino, Les Charmes de Château Broustet. Aunque está orientado principalmente a la producción de vino blanco dulce y botritizado, Broustet ha producido (en el pasado) un vino blanco seco, aunque las botellas de este son comparativamente raras. La historia de la finca está ligada a su vecino (y ahora compañero de Second Growth), Château Nairac. De hecho, en el momento de la Clasificación de Sauternes y Barsac de 1855, las dos fincas eran una sola propiedad (Nairac había sido adquirida por el entonces propietario de Broustet: Bernard Capdeville) y el vino se conocía como Château Broustet-Nairac. Durante el período en que el castillo fue propiedad de la familia Fourier (en la segunda mitad del siglo XIX), también se convirtió en la ubicación de una tonelería (un fabricante de tonelería) y al lugar se le atribuye ser el origen del moderno Burdeos de 225 litros. barrica. La finca forma parte del grupo Vignobles de Terroirs, con sede en Burdeos, desde 2010. La empresa tiene una serie de propiedades en su cartera, incluidas las propiedades del Médoc Château Les Lattes y Château Carcanieux, así como Château Carillon en Fronsac y Les Carrals du Château. Quattre en Cahors.

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