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Where to buy 1978 | Dominio de Chevalier | Pessac-Léognan
1978 | Dominio de Chevalier | Pessac-Léognan
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Vino Tinto: 1978 | Dominio de Chevalier | Pessac-Léognan
Un clásico de peso medio que tiene concentración y elegancia, abundan el cedro, el tabaco, las especias y el humo de los cigarros junto con la tierra torneada y el cuero húmedo.
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Productor: Domaine de Chevalier
Añada : 1978
Tamaño: 750ml
ABV: 12,5%
Varietal: Burdeos Blend Red
País/Región: Francia, Burdeos
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
Un clásico de peso medio que tiene concentración y elegancia, abundan el cedro, el tabaco, las especias y el humo de los cigarros junto con la tierra torneada y el cuero húmedo.
Información del productor
La historia de Chevalier es parte integral de su identidad... El verdadero nacimiento de la finca se remonta a la segunda mitad del siglo XIX. Hasta no hace mucho, el bosque ocupaba la mayor parte de la parte occidental de Graves, donde estamos ubicados. ¡Cómo han cambiado las cosas desde entonces! Los archivos del siglo XVII nos muestran que el pequeño Domaine de Chivaley incluía “casas, dependencias, jardines, terrenos, vides, bosques y prados”. Se cree que el nombre "Chivaley" (que significa "caballero" en gascón) está relacionado, por razones desconocidas, con la presencia del antiquísimo camino de peregrinación a Santiago de Compostela que aún bordea la finca. El término dominio, posteriormente sustituido por castillo, originalmente tenía un significado más amplio que desde entonces ha desaparecido. Se refería a un conjunto, como en Chivaley, formado por una residencia familiar y una finca agrícola en la que la viticultura convivía con otros cultivos y ganaderías.
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