1990 | Antinori | Soláia

Descripción detallada

Exuda un perfil de grosellas negras, virutas de lápiz y humo elegante. Bellamente equilibrado, esto es pura sofisticación de Solaia.

Reseñas:

• Wine Advocate: El Solaia 1990 es un poco más concentrado que el Tignanello 1990, con un color púrpura saturado y una nariz clásica e internacional de cassis, lápiz, vainillina y humo. Es maravillosamente rico, con una textura grasa y untuosa y un final largo y muy extraído. Bien equilibrado y ya delicioso, no ha evolucionado y es potencialmente un vino de 12 a 20 años. En el contexto del reciente Solaias, lo calificaría como un digno competidor del sobrenatural 1985.

• Vínico: Probado junto a tantos otros grandes vinos, el Solaia de 1990 en realidad sufre un poco. Estoy seguro de que sería magnífico por sí solo, pero aquí parece un poco unidimensional, con menos opulencia que añadas como 1994 y 1997, pero menos estructura que el 1988 probado inmediatamente antes. En general, el 1990 es un vino tremendamente atractivo que apenas llega a ser verdaderamente profundo.

Información del productor

La familia Antinori de Florencia, uno de los productores de vino más antiguos y distinguidos del mundo, vive en Toscana desde el siglo XIV y celebró en 2010 su 625 aniversario como bodegueros. El actual presidente de la empresa, el marqués Piero Antinori, cree en la tradición de que La función principal del vino es acompañar la comida y mejorar la experiencia gastronómica. En Florencia, la familia Antinori ha liderado un "renacimiento" en la elaboración del vino italiano combinando largas tradiciones, el amor por la autenticidad y un espíritu dinámico e innovador.

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