1993 | Dominio Marqués de Angerville | Volnay 1 Cru Clos des Ducs

Descripción detallada

La nariz elegante, pura, especiada y bellamente compleja presenta notas de piedra húmeda y tierra. Los sabores de peso medio, intensos y bellamente delineados, cargados de minerales, son cristalinos en su pureza y al mismo tiempo ofrecen una duración sorprendentemente buena en el fondo, todavía ligeramente estructurado pero aterciopelado.

Reseñas:

• Wine Advocate: El Volnay 1er Cru Clos des Ducs de 1993 fue una de las presentaciones sorpresa en la vertical en septiembre de 2010. Servido a ciegas cuatro años después, sigue siendo un excelente Clos des Ducs. Está repleto de inmensa pureza y garbo en nariz, hasta el punto de que sería difícil identificarlo como un '93. Hay una tintura terrosa que no recordaba en la botella anterior. En boca es más abierto que la botella que encontré el año pasado (noviembre de 2013). Es muy puro con ciruelas rojas y moras, toques de cassis y quizás simplemente le falta la alegría de vivir que abundaba hace una década. El descenso continúa, aunque desde un punto alto, por lo que todavía nos quedan al menos 10 años de disfrute.

• Burghound: La túnica se aclara en el borde pero no hay ladrillos. La nariz elegante, pura, especiada y maravillosamente compleja presenta notas de hueso húmedo, tierra y ahora fruta completamente secundaria, aunque, curiosamente, no hay ni siquiera una pizca de sous bois. Los sabores de peso medio, intensos y bellamente delineados, cargados de minerales, son cristalinos en su pureza y al mismo tiempo ofrecen una duración sorprendentemente buena en el fondo, todavía ligeramente estructurado pero aterciopelado. Para mi gusto, este esfuerzo aún sólido pero razonablemente refinado ha llegado a esa etapa en la que probablemente continuará suavizándose pero probablemente no agregará mucho más en términos de profundidad general. En resumen, esta es una de las grandes añadas de Clos des Ducs y, aunque puede que no sea el mejor Ducster de todos los tiempos, ciertamente merece una mención honorífica. Probado varias veces en los últimos años (noviembre de 2013 fue el más reciente) con notas muy consistentes.

Información del productor

Domaine Marquis d'Angerville es un productor de Borgoña que se centra en Pinot Noir procedente de viñedos de gran prestigio en la Côte du Beaune. El dominio ganó fama en la década de 1920, cuando comenzó a elaborar y embotellar su propio vino, en una época en la que la práctica común era que el elevación y el embotellado estuvieran en manos de négociants. Marquis d'Angerville eludió por completo a los négociants comercializando su propio vino, convirtiéndose en uno de los principales productores en hacerlo. El dominio tiene ocho viñedos cru de primer nivel en Volnay, así como uno en Meursault y otro en Pommard. Todos sus sitios principales están plantados con Pinot Noir, con la excepción del viñedo premier cru Meursault Santenots, que está plantado con Chardonnay. Este viñedo es único porque se permite plantar Chardonnay y Pinot Noir, pero el Pinot Noir lleva la denominación Volnay Santenots, mientras que el Meursault está reservado para el vino blanco. Las propiedades del Marquis d'Angerville proceden del viñedo de Plures. Las propiedades de viñedos de Domaine Marquis d'Angerville suman menos de 15 hectáreas (37 acres), que incluyen el preciado monopolo Clos Des Ducs. El dominio completa sus principales vinos cru y de pueblo con un Bourgogne Blanc, Rouge y Aligoté. En 2012, Domaine Marquis d'Angerville se expandió al Jura con la compra de viñedos y el establecimiento de Domaine du Pélican. La familia Angerville alquila la mayoría de los viñedos del famoso productor de vino amarillo Jacques Puffeney. La finca también cuenta con un clon particular de Pinot Noir, de bayas pequeñas, conocido como Pinot d'Angerville, que ha sido propagado por el organismo regional del comercio del vino, el BIVB. Desde la muerte de Jacques D'Angerville en 2003, la gestión de la finca está actualmente a cargo de su hijo Guillaume. Desde 2009 los viñedos de la finca se cultivan de forma biodinámica.

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