1997 | Astral y Tierra | Cabernet Sauvignon

Descripción detallada

Color oscuro, muy rico y concentrado, con niveles de grosella, cedro, alquitrán, anís, moca y vainilla. Se vuelve austero y tánico al final, con un retrogusto a cuero.

Reseñas:

• JS : Color oscuro, muy rico y concentrado, con matices de grosella, cedro, alquitrán, anís, moca y vainilla. Se vuelve austero y tánico al final, con un retrogusto a cuero. necesita tiempo

Información del productor

La Bodega Astrale e Terra fue fundada en 1996 por varios socios; hoy dos parejas son propietarias de la bodega junto con el socio principal, Paul Johnson de Napa. El nombre se traduce como "Cielo y Tierra" en italiano. El Sr. Johnson ha vivido una vida interesante: desde ser piloto de combate de la Fuerza Aérea de los EE. UU. en Japón hasta ser propietario de un resort en Jamaica y su participación en la industria bancaria en Chicago. Él y sus amigos (más tarde socios comerciales de la bodega) estaban disfrutando de una velada especialmente larga con un buen vino cuando decidieron que sería divertido entrar en la industria del vino. La mayoría de los sueños como este discutidos en largas cenas con vino se esfuman por la mañana. No es así con Astale e Terra. Durante 6 meses, los propietarios recorrieron Napa en busca de propiedades para bodegas y finalmente llegaron al final de Soda Canyon Road, donde se enamoraron de la propiedad y rápidamente la compraron.

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