1997 | Bruno Giacosa | Barbaresco Asili (Magnum)

Descripción detallada

Excelente color rojo rubí. Aromas profundos de cereza negra, frambuesa negra, cassis, chocolate, flores y hierbas. Dulce, flexible y muy denso; rico y espeso. Transmite la asombrosa dulzura de la añada sin exagerar. Termina con una espesa capa de taninos polvorientos. Debería estar disponible temprano para un vino Giacosa.

Reseñas:

• Wine Advocate : El Barbaresco Asili 1997 ha evolucionado sorprendentemente desde que se probó por primera vez, una característica típica de los vinos de Giacosa. Sorprendentemente precoz y evolucionado para un vino de esta finca, posee un color rubí oscuro con ribetes ambarinos y abundantes cantidades de tabaco, licor de cereza, incienso, caja de especias y regaliz en su flamante nariz. Es como un caramelo, carnoso, con cuerpo, untuoso y sedoso.

• Wine Spectator: Elegante y sutil, con impresionantes aromas de frutos rojos maduros con toques de regaliz. De cuerpo medio a amplio, con taninos finos y un final fresco.

Información del productor

Bruno Giacosa es un famoso productor de vino con sede en Piamonte, Italia. Es particularmente conocido por sus vinos de textura intensa y perfumados de las denominaciones de origen Barolo y Barbaresco, elaborados con la variedad de uva Nebbiolo. El propio Giacosa comenzó en el comercio del vino comprando uvas para los vinos de su padre a la edad de 15 años. En 1960, era listo para iniciar su propio negocio y pronto se convirtió en uno de los principales productores de Barbaresco, junto con Gaja y la cooperativa Produttori del Barbaresco. En 1964, Giacosa fue el primer productor del Piemonte en embotellar un solo "cru" de viñedo del viñedo de Santo Stefano.

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