1998 | Verita | Rojo

Descripción detallada

Los vinos conservan un linaje similar con caracteres de frutas rojas y negras y una textura aterciopelada de innegable complejidad. Sabores plenos de mora dulce, regaliz, tabaco tostado y espresso.

Reseñas:

• Stephen Tanzer: Aromas supermaduros y ligeramente reducidos a carne asada y hierbas asadas. Denso, masticable y profundo, con atractivos sabores de bayas y tabaco cubano.

• Wine Spectator: Oscuro, rico y achocolatado, con frutos de cereza negra y mora que son profundos y concentrados. Gana complejidad con notas minerales, cedro, café y alquitrán, volviéndose seco y tánico.

Información del productor

Vérité Winery es un productor de vino con sede en el condado de Sonoma en California. Es más famoso por sus tres mezclas de estilo bordelés: La Muse, La Joie y Le Désir, que han recibido puntuaciones de 100 puntos del crítico de vinos estadounidense Robert Parker en varias cosechas. El enólogo Pierre Seillan comenzó a trabajar con variedades bordelesas en la finca de su familia en Armagnac. Antes de trasladarse a Estados Unidos, trabajó en el castillo de Targé en Saumur-Champigny, en el valle del Loira, y en varios castillos de Burdeos. Al conocer al pionero del vino de California Jess Jackson en la década de 1990, Seillan se convenció de mudarse a Sonoma para elaborar vinos de mezcla de Burdeos. Vérité obtiene fruta de las AVA de Alexander Valley, Bennett Valley, Knights Valley y Chalk Hill en el condado de Sonoma. Esta variedad de sitios proporciona más de 40 tipos diferentes de suelo, una variedad de altitudes y varios mesoclimas diferentes. Cada bloque de viñedo se vinifica por separado antes de crear una mezcla final para cada vino. En una ligera desviación del enfoque estándar, Seillan elaboró ​​un Tannat 100 por ciento de Alexander Mountain Estate (que se encuentra en las montañas occidentales de Mayacamas con vistas al valle de Alexander) en 2010, aunque parece que este vino fue único. Las tres mezclas de Vérité están dominadas por una variedad de Burdeos diferente. La Muse tiene una base de Merlot, La Joie tiene una base de Cabernet Sauvignon y Le Désir es principalmente Cabernet Franc. Debido al éxito de los vinos entre la prensa, solo están disponibles a través de una lista de correo. Los vinos siguen siendo elaborados por Seillan, aunque ahora se le une su hija, Hélène, que ha asumido las funciones de asistente de enología. Jess Jackson murió en 2011.

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