1999 | Arroyo Matanzas | merlot

Descripción detallada

La cosecha de 1999 marca la vigésima segunda cosecha de Matanzas Creek como uno de los productores premium de esta variedad en Estados Unidos. La mezcla tradicional de frutas de la finca Bennett Valley de Matanzas Creek y Carneros se complementó con lotes de Alexander y Knights Valleys. Luego del estrujado, fermentación y, para lotes seleccionados, maceración prolongada, el vino fue trasegado a barricas de roble francés para un promedio de 13 meses de crianza. La mezcla final incluye componentes de Cabernet Sauvignon para darle estructura y equilibrio, así como Syrah para darle más sabor y fruta. Esta unión produjo un vino rico y opulento con un equilibrio impecable entre fruta y roble, taninos bien educados y potencial para un envejecimiento elegante. Un color granate profundo saluda a la vista cuando se vierte el Merlot. Inicialmente, la nariz está marcada por aromas de arándanos, frutas negras y roble dulce.

Información del productor

Matanzas Creek está ubicado en la remota pero increíblemente hermosa región del Valle Bennett del condado de Sonoma. Desde su lanzamiento en 1977, la bodega ha construido su reputación con Sauvignon Blanc y Merlot, dos variedades que prosperan en el clima templado de Sonoma. Matanzas Creek también produce cantidades limitadas de tintos estilo Chardonnay, Pinot Noir y Burdeos. Toda la fruta de la bodega proviene de viñedos cultivados de forma sostenible repartidos por el suave interior y las frescas AVA costeras del condado. Además de sus vinos, Matanzas Creek también es famosa por sus espectaculares jardines de lavanda.

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