2000 | Susana Balbo | Brioso

Descripción detallada

Color granate profundo, melancólico e intenso con profundos aromas de grosellas negras enmarcados por un ligero roble francés. Grande, exuberante y concentrado con un núcleo de grosellas rojas y negras. Tiene una variedad de sabores en capas que incluyen chocolate amargo, tabaco y cedro, lo que conduce a un final largo.

Reseñas:

• Wine Advocate : Una mezcla de 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 20% Malbec y 5% Petit Verdot, el Brioso 2000 es cremoso, especiado, con aroma a ciruela y mora. Intensas moras, arándanos, ciruelas y frambuesas negras conforman el carácter de este impresionante vino. Lleno de sabor, este esfuerzo concentrado y de textura aceitosa tiene un final prolongado y lleno de taninos maduros.

Información del productor

Dominio del Plata es una empresa vitivinícola argentina fundada y propiedad de la destacada enóloga Susana Balbo, conocida como la Reina del Torrontés, y a quien se le atribuye el mérito de haber desarrollado por primera vez esta ahora familiar uva aromática. Como ocurre con muchas otras fincas en Argentina, también es conocida por su Malbec. La bodega está ubicada en Luján de Cuyo, con parcelas de viñedos en varias subregiones del Valle de Uco. La finca se formó en 1999, cuando Balbo ya acumulaba más de 20 años de experiencia como enólogo consultor. La gama de vinos es encabezada por la línea Nosotros, que comprende un Malbec, el Francis – 50 por ciento Malbec, 30 por ciento Cabernet Sauvignon con Cabernet Franc y Tannat – y la cuvée Sofita (75 por ciento Malbec con Cabernet Sauvignon y un poco de Cabernet Franc). The Susana Balbo Signature La serie representa una selección personal con un énfasis declarado en los aromáticos, la complejidad y el equilibrio. Este nivel incluye el Brioso tinto y blanco (el primero un Bordeaux Blend a base de Cabernet Sauvignon y el segundo una combinación de Semillón, Torrontés y Sauvignon Blanc), Cabernet Sauvignon, Malbec en versiones secas y de cosecha tardía, y ambos fermentados en barrica y Torrontés de cosecha tardía.

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