2001 | Vinos Tor | Clon 4 Cabernet Sauvignon

Descripción detallada

Aromáticamente complejo, un coro de hierbas secas, grosellas jugosas y frutos negros con toques minerales, pimiento rojo, soja y grafito.

Reseñas:

• Wine Advocate : El más evolucionado, el Cabernet Sauvignon Clone 4 de 2001, proviene de un viejo viñedo de la Reserva Privada de Beaulieu. Exhibe características de tierra arcillosa dulce, kirsch, grosella negra, cedro y caja de especias en su personalidad con mucho cuerpo, suave, sedosa y sexy.

• James Suckling: Aromáticamente complejo, un coro de hierbas secas, grosellas jugosas y bayas oscuras con toques minerales, pimiento rojo, soja y grafito, siendo el conjunto intrigante y completa cortesía de las partes.

Información del productor

Tor Wines –o Tor Kenward Family Wines, para darle su nombre completo– es un productor californiano con sede en Santa Elena. Es mejor conocido por sus codiciados vinos tintos Cabernet Sauvignon del Valle de Napa y vinos blancos Chardonnay, procedentes de viñedos estelares. La empresa fue fundada en 2001 por Tor y Susan Kenward después de que Tor se retirara de una carrera de 26 años en Beringer Vineyards. Pudo aprovechar su amplio conocimiento de las mejores parcelas de viñedos del Valle de Napa, así como sus relaciones personales de larga data con sus propietarios. El núcleo de la cartera es un puñado de vinos Cabernet Sauvignon de un solo viñedo de algunos de los mejores productores del Valle de Napa. Estos cubren subregiones que incluyen Howell Mountain y Oakville, así como Santa Helena. En el legendario viñedo Beckstoffer To-Kalon en Oakville, además de seis bloques de su variedad principal, Tor trabaja con un par de bloques de Cabernet Franc. Vine Hill Ranch Vineyard ofrece un acre de Petit Verdot junto con dos de Cabernet Sauvignon.

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