2001 | Vallsacro | Dioro Rioja

Descripción detallada

Caramelo, moca y chocolate se mezclan con frutos rojos para producir un vino concentrado y con cuerpo.

Reseñas:

• Wine Advocate : El prodigioso Dioro Selección 2001 es un cuvee de 200 cajas envasado en una botella pesada. Envejecido completamente en roble francés, este cargado 2001 cuenta con un color púrpura intenso, así como un dulce perfume de virutas de lápiz, chocolate blanco, hojas de tabaco, crema de cassis, cerezas, cola y roble nuevo ahumado. Con cuerpo y maduro, con una pureza magnífica y una textura multicapa.

• James Suckling: Este es un vino muy nuevo, pero vale la pena comprarlo si te gusta el tinto español de estilo moderno. Elaborado con tempranillo de 70 años, así como con algo de mazuelo, graciano y garnacha, te deleitarás con un moretón muy tostado y bien roble. Caramelo, moca y chocolate se mezclan con frutos rojos para producir un vino concentrado y con cuerpo.

Información del productor

La familia Escudero ha estado elaborando vino y cultivando uvas durante generaciones en las escarpadas colinas semidesérticas alrededor de Grávalos, en el extremo suroeste de la región de Rioja Baja. Durante los últimos 15 años, los hermanos Escudero, dirigidos por el enólogo Amador, formado en Burdeos, han transformado la pequeña "bodega" familiar en un importante productor de vino de Rioja. Los cambios se han producido de forma gradual y, además de la nueva bodega en Pradejón (cerca de Calahorra), han ampliado enormemente la superficie de viñedos, una muy exitosa empresa de vinos espumosos "cava" (uno de los pocos elaboradores de cava no catalanes) y extensas plantaciones de Chardonnay. (no permitido en Rioja, pero sí para cava).

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