2002 | Juan. José Christoffel Erben | Urziger Wurzgarten Riesling Auslese

Descripción detallada

En la fragancia, una delicada botrytis enriquece el picante típico del lugar: caja de especias, cítricos, pimienta, setas porcini secas. En boca, los componentes suenan bien juntos, el dulzor y la suavidad se equilibran con nervios y minerales, la sustancia pronunciada garantiza décadas de madurez.

Información del productor

Weingut Joh. Jos. Christoffel Erben es una pequeña pero reconocida finca vinícola del Mosela conocida por sus excelentes vinos Riesling y ubicada en la espectacular región de Ürzig, justo al norte de Bernkastel. La implicación de la familia Christoffel en la elaboración del vino en el pueblo se remonta al siglo XVII. Sin embargo, desde 2001 la gestión de los viñedos y la elaboración del vino están arrendadas a Robert Eymael de Mönchhof. Las cuatro hectáreas de viñedos de la propiedad se encuentran en dos viñedos de Erste Lage: Ürziger Würzgarten y Erdener Treppchen. El primero tiene pendientes de hasta 70 grados y muchas de las vides de Christoffel tienen más de 100 años. Las excavaciones arqueológicas en el viñedo de Treppchen descubrieron uno de los lagares más grandes y antiguos encontrados al norte de los Alpes, lo que demuestra que aquí se elaboraban vinos en la época romana. De cada viñedo se elaboran Riesling de nivel Spätlese y Kabinett, así como selecciones especiales de parcelas de nivel Auslese, como Herzlay en Treppchen y Kranklay en Würzgarten. Estos presentan clasificaciones de estrellas en sus etiquetas. También se embotella una gama de Estate Riesling a nivel QmP y Kabinett, que varían en dulzura desde Trocken (seco) y Feinherb (seco) hasta estilos tradicionales y más dulces. Los métodos de elaboración del vino de Robert Eymaels se hacen eco de los de sus predecesores. Las uvas se prensan en racimos enteros, las fermentaciones en tinas de roble son lentas y frescas y los vinos se desfangan inmediatamente de sus lías gruesas antes de pasar un breve tiempo con sus lías finas. Luego se embotellan temprano para conservar la fruta fresca y las características típicas del Mosela.

DISCLAIMER** This is a single item listing unless otherwise noted in the description. Retailer advises either in stock or in route to their location. Usually ships within one to four business days. Longer processing times may occur especially around holiday(s). Some items may become backordered or delayed without notice due to demand & will ship out upon arrival. Overseas 700ml products typically have longer processing/transit times. You can always verify product availability by calling 1-888-548-0333 or chat with a Shopping Advisor. Our site terms state that customs import duties and taxes are the buyer’s responsibility. Please refer to our cancellations & returns agreement or reach out to our support team at help@caskcartel.com for any additional questions.

Our dedicated team specializes in creating personalized shopping experiences. If you’re looking for a specific item or collection that isn’t appearing on our marketplace, please reach out to us at concierge@caskcartel.com or fill out the product inquiry form and one of our dedicated team members will be in touch. Whether it’s a product you’ve experienced while traveling or a rare, hard to find item you’ve been searching for, we have an established global network of retailers with the ability to locate and source the rarest and hardest to find products.