2005 | Zind Humbrecht | Pinot Gris Clos Windsbuhl Vendange Tardive

Descripción detallada

Bellamente texturizada y de encaje, con matices de naranja, albaricoque, miel y masa mantecosa. Elegante pero concentrado, con un toque final de piel de pomelo. Armonioso y accesible, pero debería envejecer bien.

Reseñas:

• Wine Advocate : El Pinot Gris Clos Windsbuhl Vendange Tardive 2005 muestra una pureza melosa similar a la del Clos Jebsal, pero con aún más refinamiento y claridad. Las confituras de albaricoque y ciruela amarilla, litchi, almizcle y tiza se mezclan en la nariz y la boca, y una jugosidad persistente lo recorre, equilibrando 91 gramos de azúcar residual que es difícil de creer que estén ahí. Las sugerencias agridulces de regaliz, aceites cítricos y vainilla se suman a la fascinación de la riqueza melosa y la innegable tiza. Este vino de larga duración también tiene el potencial de estar entre los de mayor conservación de la cosecha.

• Wine Spectator: Bellamente texturizado y de encaje, con matices de naranja, albaricoque, miel y masa mantecosa. Elegante pero concentrado, con un toque final de piel de pomelo. Armonioso y accesible, pero debería envejecer bien.

Información del productor

Domaine Zind-Humbrecht es una bodega de gran prestigio ubicada en Turckheim, Alsacia, y produce una variedad de vinos a partir de sus propios viñedos en toda la región durante más de 50 años. Una parte del terreno en el que se asienta actualmente el dominio ha sido traspasado a través de la familia Humbrecht desde 1620. Zind-Humbrecht se creó en 1959 gracias al matrimonio de dos familias vitivinícolas. Los viñedos propiedad de ambas familias, principalmente en las laderas de las montañas de los Vosgos, se fusionaron en un solo dominio. Hoy en día, el dominio está dirigido por Olivier y Margaret Humbrecht, que han estado a cargo desde 1989. Zind-Humbrecht tiene actualmente 40 hectáreas (100 acres) de viñedos, poco menos de la mitad ubicada cerca de la nueva bodega, en medio del viñedo Herrenweg en Turckheim. El resto de los viñedos se encuentran repartidos entre las regiones de Hunawihr, Thann, Gueberschwihr y Wintzenheim.

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