2008 | Besserat de Bellefon | Millésime de champán

Descripción detallada

Amarillo brillante en la copa. En nariz aromas de confitería cítrica, miel, especias dulces, panettone y pralinés. En boca con un generoso frescor y opulencia, fresco y excepcional. Acabado duradero.

Reseñas:

• Wine Journalist : La madurez de este champán le confiere un fino carácter tostado y a levadura. Todavía hay espacio para las manzanas que se encuentran en el fondo. Este vino fino y equilibrado está listo para beber.

Información del productor

Besserat de Bellefon fue fundada en Ay en 1843 por Edmond Besserat, originario de Hautvillers. Con el paso de los años, se hizo reconocido por su habilidad en la elaboración de cuvées excepcionales que suministraba a los hoteles, restaurantes y comerciantes de vinos más importantes de la época. Siguiendo los pasos de Edmond, las generaciones futuras continuaron con el negocio. Sus nietos, Victor y Edmond, se apasionaron tanto como su antepasado por el trabajo bien hecho y el compromiso con la excelencia y la calidad. Con talentos complementarios (uno era un técnico sobresaliente, el otro un catador muy consumado) trabajaron juntos en completa armonía. Estaban comprometidos a desarrollar el renombre y el prestigio de Besserat de Bellefon. En 1920, Edmond se casó con Yvonne de Méric de Bellefon, hija de una familia noble de Champaña, dándole a la Casa un escudo familiar, y así nació la leyenda Besserat de Bellefon.

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