2008 | boyanci | Rojo

Descripción detallada

Las notas de frutas negras se mezclan con la complejidad de nueces, chocolate amargo y cedro, taninos suaves y una acidez refrescante.

Reseñas:

• Wine Spectator: Muy oscuro, profundo y concentrado, con una mezcla compleja de sabores ricos y extraídos de mora, bayas silvestres, arándanos, minerales, cedro y alquitrán. En toda regla, con un final largo e intenso que muestra aromas de tierra arcillosa, salvia y cuero. Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot.

Información del productor

Kevin BOYer y Tom SteffANCI se conocieron precisamente en Napa Valley durante una aburrida reunión corporativa. Tom fue en realidad el burócrata que convocó la reunión a la que asistía Kevin. Después de la reunión, hicimos una escapada para visitar algunas bodegas y hablamos incansablemente sobre los vinos que nos dejaron boquiabiertos, los que odiábamos y los que haríamos algún día si tuviéramos la oportunidad. También hablamos sobre lo que queríamos hacer para marcar la diferencia y cómo cada uno de nosotros pensamos que podríamos hacer algo significativo. Surgió una fuerte amistad y después de mucho hablar sobre crear nuestro propio vino, finalmente creamos BOYANCI. En abril de 2009 lanzamos nuestra primera cosecha de BOYANCI, 2006 Red Blend, un proyecto de 200 cajas de Pritchard Hill. Nuestra enóloga Mia Klein (una de las enólogas más reconocidas en la historia del Valle de Napa, anteriormente de Dalla Valle, Araujo Estate, Chappellet, Viader y propietaria de su propia marca increíble, Selene) elabora de manera experta nuestra atípica mezcla de Burdeos en una expresión perfecta del Valle de Napa. fruta y extracción con una elegancia bordelesa. En octubre de 2009 lanzamos nuestro segundo vino, el InSpire 2007, Napa Valley Cabernet Sauvignon. InSpire es el hijo ligeramente rebelde de BOYANCI, nuestro vino insignia, InSpire exhibe una exuberancia juvenil tanto en su personalidad como en el estilo del vino. Como puede ver, en InSpire mencionamos la "aguja" e incluimos una "aguja" en la etiqueta para indicar el deseo de las marcas de llegar y ayudar a los demás. Así como hacemos con BOYANCI, damos el 10% de nuestras ganancias a Coprodeli, una organización sin fines de lucro que construye escuelas, clínicas y viviendas en las zonas más empobrecidas del Perú. Fue en Perú, mientras nos maravillábamos de las maravillas de la antigua ciudad inca de Machu Picchu, que nos decidimos por la forma roja en la cima de nuestra aguja.

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