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Dónde comprar 2008 | Domaine Harmand Geoffroy | Mazis Chambertin

2008 | Domaine Harmand Geoffroy | Mazis Chambertin

$498.99

Vino Tinto: 2008 | Domaine Harmand Geoffroy | Mazis Chambertin

El color granate oscuro anuncia una buena concentración. La boca confirma los pronósticos: denso en el ataque, sin aspereza, luego despliega una sustancia rica y sedosa con taninos finos y fundidos.

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Presentado en

  • PIEDRA RODANTE
  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL

AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías pueden terminar cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o recuentos de inventario inexactos. Contamos con asociaciones que consisten en una gran red de minoristas autorizados dentro de los Estados Unidos, Europa y en todo el mundo que garantizan que se cumplan los pedidos.

Productor: Domaine Harmand Geoffroy

Calificaciones: WA | 92

Añada: 2008

Tamaño: 750ml

ABV: 14,2%

Varietal: Pinot Noir

    País/Región: Francia, Borgoña

      Descripción detallada

      ESTO VIENE DE LA DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

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      2008 | Domaine Harmand Geoffroy | Mazis Chambertin

      $498.99

      Vino Tinto: 2008 | Domaine Harmand Geoffroy | Mazis Chambertin

      El color granate oscuro anuncia una buena concentración. La boca confirma los pronósticos: denso en el ataque, sin aspereza, luego despliega una sustancia rica y sedosa con taninos finos y fundidos.

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      Productor: Domaine Harmand Geoffroy

      Calificaciones: WA | 92

      Añada: 2008

      Tamaño: 750ml

      ABV: 14,2%

      Varietal: Pinot Noir

      País/Región: Francia, Borgoña

      Descripción detallada

      El color granate oscuro anuncia una buena concentración; Más bien cerrada, la nariz no desmiente las predicciones, con promesas de frutas rojas y negras, maduras y frescas al mismo tiempo. La boca confirma los pronósticos: denso en el ataque, sin aspereza, luego despliega una sustancia rica y sedosa con taninos finos y fundidos. El final tenso, un poco severo pero sin extracción excesiva, parece destinado a una buena evolución.

      Reseñas:

      Información del productor

      Gerard Harmand y su hijo Philippe dirigen ahora esta finca familiar fundada a finales del siglo XIX. El dominio abarca 9 hectáreas de viñedos, todos plantados con Pinot Noir y situados exclusivamente dentro de los límites del pueblo de Gevrey Chambertin. La viticultura es tradicional en esencia: el suelo se removía con tractor y a mano, no se utilizan herbicidas, todo con el fin de permitir que las raíces lleguen profundamente en su búsqueda de “terroir”; no se aplican fertilizantes químicos ni se utilizan insecticidas; se practica el desbotonado para eliminar crecimientos indeseables, se realiza una “vendange verte” cuando es necesario y la cosecha es, por supuesto, manual. La vinificación es igualmente tradicional: las uvas se despalillan al 100%, se realiza una maceración en frío que se prolonga a veces hasta cinco días, el cuvaison se desarrolla durante un período de 15 a 21 días (según el cru y la añada) en condiciones de temperatura controlada. condiciones; A continuación, el vino se trasiega a barrica donde se produce la fermentación maloláctica y los vinos se envejecen durante aproximadamente 16 meses sobre lías finas en pequeñas barricas de roble (un cierto porcentaje de las cuales son nuevas; más roble nuevo para las cuvées más importantes y estructuradas). ) antes de ser embotellado sin filtración. La finca recomienda decantar sus vinos antes del servicio. El Domaine Harmand-Geoffroy nos ofrece la oportunidad de sumergirnos en el terruño de Gevrey Chambertin, ya que la gama de vinos cubre muchos de los viñedos más importantes de este pueblo legendario.
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