2009 | Castillo Certan de May | pomerol

Descripción detallada

El distintivo borde floral brilla aquí. Sedoso, suave, refinado y sensual, el espectacular cuerpo medio está lleno de ciruelas con infusión de trufa, cerezas y chocolate amargo.

Reseñas:

• Wine Advocate: Un vino contundente, de tono negro/púrpura y con mucho cuerpo, el Certan de May 2009 muestra notas de embutidos, caza ahumada, hierbas, trufas negras, carnes asadas, cassis y cerezas negras. Este Pomerol atrasado y de estilo robusto está cargado de taninos y extractos. Dale a este 2009 pleno y potente una década de guarda y bébelo durante los siguientes 30 años o más. Estoy seguro de que no es mejor que el inmortal Certan de May de 1982.

• Wine Enthusiast: Maravillosa concentración aquí; el vino tiene las especias de madera más potentes, taninos maduros y minerales. Es impresionante en todos los sentidos, mostrando la riqueza total de la añada.

Información del productor

Los orígenes del Chateau Certan de May se remontan a los inicios de Pomerol. La familia de May, que se estableció en Francia desde Escocia en la Edad Media, recibió la propiedad por decreto real en el siglo XVI como gesto de agradecimiento por los servicios prestados a la corona de Francia. La finca comenzó a producir vino en el siglo XVIII y estuvo gestionada por los descendientes de los May de Certans hasta 1925, cuando pasó a manos de la familia Barreau. Situado en la preciada meseta central de Pomerol, rodeado de vecinos ilustres como Vieux Chateau Certan y La Fleur-Pétrus, Chateau Certan de May ha sido considerado durante mucho tiempo una de las mejores propiedades de la denominación. Los vinos deben su complejidad a la composición del suelo del viñedo, una combinación de arcillas y gravas que aúnan potencia y elegancia, estructura y frescura. El equilibrio de los vinos de Chateau Certan de May ilustra la complementariedad única de estos terroirs. El propietario, Jean-Luc Barreau, pone todo su cuidado y atención en producir un vino siguiendo la gran tradición de sus antepasados. Vinificado bajo la dirección de los renombrados consultores Michel Rolland hasta 2012 y Jean-Claude Berrouet desde la añada 2013, Chateau Certan de May se beneficia de los mejores conocimientos enológicos. El vino es rico, potente, complejo; Si bien se puede disfrutar tras algunos años de guarda, su estructura y profundidad natural le confieren una gran capacidad de envejecimiento.

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