2009 | Philipponnat | Clos des Goisses

Descripción detallada

Súper complejo y rico, huele majestuoso con brioche tostado y praliné, así como notas de limón en conserva, higos frescos y galletas. En boca es pleno y redondo con un núcleo calcáreo que ofrece un final largo, seco y potente.

Reseñas:

• Wine Advocate : El Clos des Goisses Extra-Brut 2009 está compuesto por dos tercios de Pinot Noir y un tercio de Chardonnay. Se trata de una añada amplia y potente, con carácter sabroso y notas de frutos rojos oscuros (cerezas negras, frambuesas), florales (flores de saúco), levadura, chocolate blanco y delicadas notas cítricas en una nariz profunda, especiada, muy pura y mineral. En boca, se trata de un Clos complejo, muy elegante, fino y equilibrado que Charles compara con el 1998 en términos de sabores, profundidad y estructura. El 2009 está súper delicado ahora mismo y ya se bebe de maravilla, pero incluso mejorará y adquirirá nuevas dimensiones con el envejecimiento en botella.

• Vinous: El Clos des Goisses 2009 ha estado muy ajustado en dos catas recientes, lo que probablemente sea algo muy bueno para sus perspectivas a largo plazo, pero no tanto para los lectores que buscan la inmediatez que es común en tantos champagnes 2009. Flores blancas, frutas del huerto, menta, pimienta blanca y piel de cítricos contribuyen al perfil brillante del vino. Los lectores deben tener mucha paciencia, ya que el Goisses de 2009 no muestra mucho atractivo inicial, si es que muestra alguno, incluso si la densidad y la persistencia textural de los grandes años están ahí.

Información del productor

Philipponnat es una histórica casa de champán francesa propiedad de la familia del mismo nombre. La historia vitivinícola de Philipponnat en la región se remonta al siglo XVI, cuando eran productores y comerciantes que suministraban vino a la corte de Luis XIV. Las bodegas de la empresa del siglo XVIII formaban parte del Château de Mareuil. Philipponnat es particularmente conocido por las cuvées añejas de lujo (brut y rosado) de Clos des Goisses, producidas a partir de un viñedo amurallado de 5,5 hectáreas (13,6 acres) y que lleva su nombre. Aquí, se considera que una pendiente sin sombra de 45 grados orientada hacia el sur proporciona el terruño más cálido de la región, permitiendo que las uvas alcancen el máximo potencial de maduración. Las cuvées de una sola parcela de la casa son un trío procedente de parcelas Premier o Grand Cru en Le Léon en Ay, Mareuil. -sur-Ay y Clos des Goisse. Estos blanc de blancs añejos han envejecido durante al menos siete años antes de su lanzamiento. La colección también incluye la línea no añeja Royale Réserve y una amplia selección de estilos de vinos añejos.

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