2011 | Domaine Moingeon André et Fils | Puligny-Montrachet

Descripción detallada

En boca es una explosión de sabores delicados, agradable y deliciosa sensación en boca. Textura bastante delicada y suave en el final largo.

Información del productor

Transmitido de generación en generación, el Domaine Moingeon André et Fils es un dominio familiar que actualmente explota casi 10 hectáreas con una producción anual de 27.000 botellas. Algunas parcelas de viñedo transcurren desde hace más de un siglo. El dominio empezó a florecer realmente cuando André Moingeon se hizo cargo de él en los años 50, con algunas hectáreas para explotar. En aquella época no se producía ninguna botella y todo se vendía en la cosecha. En 1978, Michel, el primer hijo de Yvette y André Moingeon, debuta como viticultor en el dominio. Unos años más tarde, en 1983, a Michel se le une su hermano Gérard y los tres fundan juntos SCE Moingeon André et Fils. Este es el punto de partida de la elaboración del vino y el embotellado, un momento de gran orgullo para toda la familia. André abandona progresivamente su actividad y deja la dirección a su hijo, que la desarrolla muy rápidamente. Regularmente se compran y plantan parcelas de vides, se mejora la calidad del vino y la producción alcanza las 20.000 botellas a finales de los años 90. Su expansión continúa en los años 2000 y, sobre todo, en 2003, cuando se plantan 30 hectáreas de Saint-Aubin 1er Cru «La Châtenière», uno de los mejores climas de la denominación de origen Saint-Aubin. Con ello se completa la gama de vinos existente en 2006, tras la primera cosecha. En este momento, la familia está lejos de la idea de que Gérard nos dejaría trágicamente al año siguiente. Deja una huella imborrable en la mente del dominio y del pueblo... En 2009, Florent, el segundo hijo de Michel, da nueva vida al dominio con su llegada después de dos años de estudios de viticultura y enología. Aporta su conocimiento y su ambición sin límites con el principal objetivo de incrementar la actividad y mejorar continuamente la calidad de los vinos.

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