2011 | Linne Calodo | 'Niño problema'

Descripción detallada

Rubí opaco. Aromas explosivos de mora, mora y especias indias ahumadas. Sappy, rico y fluido, que ofrece potentes sabores de frutas negras y un toque de chocolate amargo. Impresionantemente dulce y de textura fluida, con un fuerte final especiado y taninos suaves y totalmente absorbidos.

Reseñas:

• Wine Advocate: Mostrando riqueza adicional, el Problem Child 2011 (72% Zinfandel, 20% Syrah y 8% Mourvedre) posee un núcleo dulce de fruta, así como un perfil de textura voluptuosa y con cuerpo medio a completo. En nariz se muestran moras, grosellas, flores exóticas y violetas, que cambia continuamente en la copa y es maravillosamente complejo. Envejecido en un 20% de madera nueva, la fruta está aquí al frente y al centro.

• Vinoso: Las cerezas oscuras, las ciruelas, el moca, el mentol y las especias adquieren magníficos tonos de expresión en Problem Child 2011. Un vino sensual y voluptuoso, el 2011 está funcionando a toda máquina hoy. Un toque de tabaco dulce añade matices al acabado pulido. En 2011, Problem Child está compuesto aproximadamente por un 73% de Zinfandel, un 20% de Syrah y un 8% de Mourvedre.

Información del productor

Fundada en 1998 por Matt y Maureen Trevisan, el nombre de Linne Calodo rinde homenaje a los ricos suelos del estimado distrito de Paso Robles Willow Creek. El equipo cultiva uvas, elabora vinos y fomenta un entorno que huye de las normas tradicionales, rígidas y arquetípicas de la industria. Matt estudió bioquímica en Cal Poly San Luis Obispo y se abrió camino en bodegas de la zona. El estilo enológico de Matt es un equilibrio saludable entre arte y ciencia. Linne Calodo produce de siete a diez mezclas por año utilizando una gran variedad de variedades: Rhone, Zinfandel y otras variedades esotéricas de todo el mundo. Los vinos de Linne Calodo están impulsados ​​por cuatro factores: la ubicación de los viñedos, prácticas vitícolas intransigentes, vinificación minimalista y el deseo de aprender de la experiencia. Los viñedos se cultivan de forma sostenible y la carga de cosecha refleja el equilibrio natural de la vid. El equipo de Linne Calodo cree en la cosecha en el punto máximo de madurez para producir vinos ricos y concentrados tanto en sabor como en textura. ¡Te animamos a visitarlo!

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