2012 | Finca Araujo | Viñedo Eisele Altagracia Cabernet Sauvignon (Magnum)

Descripción detallada

Se trata de un segundo vino sabroso y equilibrado con ciruelas, bayas y especias como clavo y pimienta. Con mucho cuerpo y aterciopelado, con una acidez brillante en el fondo y un final sabroso.

Reseñas:

• Wine Advocate: El Tinto Altagracia 2012 es 71% Cabernet Sauvignon, 11% Petit Verdot, 8% Cabernet Franc y el resto Merlot y Malbec. Una hermosa nariz de cerezas rojas y negras, grosellas negras, especias y tierra salta de la copa de este vino expresivo, fragante y de cuerpo medio que tiene taninos aterciopelados, una creciente complejidad y una sensación en boca sabrosa y exuberante. Este es un fuerte segundo vino de este famoso viñedo. Se puede beber ahora o guardar en bodega hasta por 15 años o más. Es pura seducción.

• James Suckling: Se trata de un segundo vino sabroso y equilibrado con ciruelas, bayas y especias como clavo y pimienta. Con mucho cuerpo y aterciopelado, con una acidez brillante en el fondo y un final sabroso. Dicen que usaron un poco de vino de prensa en esto y le da un impulso. Muchas grosellas también. Tradicional. 71% cabernet sauvignon, 8% cabernet franc, 6% merlot, 4% malbec y 11% petit verdot. Bebe o espera.

Información del productor

Eisele Vineyard, plantado con vides por primera vez en la década de 1880, se encuentra en el noreste del valle de Napa, justo al este de Calistoga, en la base de la cordillera Palisades. Cultivado ecológicamente desde 1998 y biodinámico desde el año 2000, el sitio se dedica principalmente al Cabernet Sauvignon desde hace cincuenta años. Desde el lanzamiento inaugural con el nombre de Eisele en 1971, este viñedo icónico ha recibido un reconocimiento constante por poseer uno de los grandes terroirs del Valle de Napa. Los vinos expresan invariablemente la excepcional profundidad, elegancia y longevidad que son características distintivas de Eisele Vineyard. Cuando llegamos a Araujo Estate en 2013, cuarenta cosechas ya llevaban la denominación Eisele Vineyard. Admiramos y respetamos inmensamente estos vinos. Su excepcional equilibrio, elegancia y moderación nos hablaron, y encontramos que la expresión del terroir es pura, honesta e inconfundible. Nos sentimos cautivados y honrados al saber que dar voz a este lugar sería tanto un privilegio como un desafío. A medida que continuamos escribiendo la historia de Eisele Vineyard, aprovechamos el espíritu de administración que define su pasado. Nuestro viaje aquí es una exploración, una búsqueda para comprender este viñedo más profundamente: su construcción geológica, las variaciones en el terroir y la naturaleza de sus suelos antiguos. Los cambios, cuando se consideran, sólo sirven para dejar que el terruño hable más claramente. A este trabajo, nuestro experimentado equipo aporta creatividad, curiosidad y una pasión incansable por la excelencia.

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