2013 | Achaval Ferrer | Bellavista Malbec

Descripción detallada

De color rubí medio brillante, con aromas fuertes y vibrantes de mora, violeta, frambuesa oscura y piedra triturada. Muy concentrado con notables notas de grafito y tabaco curado. Bien formado, con taninos finos que conducen a un final perfumado y sedoso.

Reseñas:

• Wine Advocate: Hay frutos del bosque, fresas ácidas, violetas y algunos aromas balsámicos que caracterizan la nariz increíblemente elegante y sutil. En boca revela una textura sedosa y una magnífica acidez con fruta jugosa, taninos sofisticados, gran equilibrio y longitud.

• James Suckling: Este es un vino preciso y atrevido con arándanos y toques de avellana, además de mucho carácter cítrico. Amplio y compacto con un final largo y persistente.

Información del productor

Achaval Ferrer es un productor de vino argentino con sede en el Valle de Uco, de la famosa región vinícola de altura de Mendoza. La finca es conocida por sus vinos de alta calidad elaborados principalmente con Malbec, normalmente con la adición de otras variedades clásicas de Burdeos. Achaval Ferrer utiliza un enfoque de baja intervención tanto en sus viñedos como en su bodega. Las vides tienen un rendimiento bajo y raíces profundas, lo que da como resultado rendimientos extremadamente bajos. En la bodega casi no hay control de temperatura durante la fermentación, ni tampoco clarificación, clarificación o filtrado de los vinos antes de ser embotellados. Hay tres gamas en el portafolio de Achaval Ferrer; los Mendoza, las Fincas y la Quimera. Mendoza es una gama de vinos varietales de las variedades Malbec, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. Las Fincas son expresiones de un solo viñedo de los tres viñedos que posee la empresa. El Quimera es el pináculo de Achaval Ferrer y es una mezcla con predominio de Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot, cuyas proporciones cambian según la cosecha. Recientemente, la empresa ha añadido un vino dulce fortificado a su colección, así como un aceite de oliva. Tras su fundación en 1998, la empresa compró un raro viñedo orientado al norte y la mayoría de los viñedos de Mendoza se encuentran en laderas orientadas al este o al sur. Este viñedo se convirtió en el origen del primer vino de Argentina en recibir cinco estrellas de la revista Decanter y fue un punto de inflexión fundamental en la historia de la finca.

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