2013 | Finca Araujo | Viñedo Eisele Altagracia Cabernet Sauvignon (Magnum)

Descripción detallada

Encantadoramente suave y complejo, con capas de sabores de grosellas y frutos silvestres mezclados con tierra y minerales. Impresionante por los tiernos taninos, con un final limpio y puro, aunque breve.

Reseñas:

• Wine Advocate: Ambos vinos de 2013 son claramente los mejores vinos de Eisele elaborados bajo la administración de François Pinault y su principal lugarteniente, Frédéric Engerer, quien también dirige el espectáculo en Château Latour. El Cabernet Sauvignon Altagracia 2013 es una belleza. Púrpura denso y opaco, un gran beso dulce de arándanos y frambuesas negras entremezcladas con suelo de bosque y violetas es seguido por un vino exuberante, de cuerpo medio a completo, con una excelente concentración, taninos ligeros y un estilo accesible incluso para un 2013. Debería beber bien durante 15 años o más.

• James Suckling: Aromas gloriosos, como entrar en una floristería, desde rosas hasta lilas. Mucha fruta oscura también. Luego pasa a la pizarra y al champiñón oscuro. Cuerpo completo, taninos súper refinados y acabado refrescante y ultra limpio. Un vino completamente equilibrado y refinado. 80% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc, 6% petit verdot y 4% malbec. Qué delicioso para beber ahora.

Información del productor

Eisele Vineyard, plantado con vides por primera vez en la década de 1880, se encuentra en el noreste del valle de Napa, justo al este de Calistoga, en la base de la cordillera Palisades. Cultivado ecológicamente desde 1998 y biodinámico desde 2000, el sitio se dedica principalmente al Cabernet Sauvignon desde hace cincuenta años. Desde el lanzamiento inaugural con el nombre de Eisele en 1971, este viñedo icónico ha recibido un reconocimiento constante por poseer uno de los grandes terroirs del Valle de Napa. Los vinos expresan invariablemente la excepcional profundidad, elegancia y longevidad que son características distintivas de Eisele Vineyard. Cuando llegamos a Araujo Estate en 2013, cuarenta cosechas ya llevaban la denominación Eisele Vineyard. Admiramos y respetamos inmensamente estos vinos. Su excepcional equilibrio, elegancia y moderación nos hablaron, y encontramos que la expresión del terroir es pura, honesta e inconfundible. Nos sentimos cautivados y honrados al saber que dar voz a este lugar sería tanto un privilegio como un desafío. A medida que continuamos escribiendo la historia de Eisele Vineyard, aprovechamos el espíritu de administración que define su pasado. Nuestro viaje aquí es una exploración, una búsqueda para comprender este viñedo más profundamente: su construcción geológica, las variaciones en el terroir y la naturaleza de sus suelos antiguos. Los cambios, cuando se consideran, sólo sirven para dejar que el terruño hable más claramente. A este trabajo, nuestro experimentado equipo aporta creatividad, curiosidad y una pasión incansable por la excelencia.

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