2013 | Dominio de la Janasse | Châteauneuf-du-Pape (Magnum)

Descripción detallada

Un vino Chateauneuf equilibrado, con notas de fruta negra (mora, grosella negra), combinadas con aromas de violeta, que recubren una boca larga y sedosa, nerviosa.

Reseñas:

• Wine Advocate: Un gran vino, de una cosecha difícil, que muestra el talento y el arduo trabajo de esta pareja de hermanos, el Châteauneuf du Pape 2013 revela un saludable color rubí/púrpura que acompaña a notas perfumadas de frambuesa negra y roja, pimienta. , regaliz y violetas. De cuerpo medio plus y elegante, con una pureza magnífica y un tanino fino, beba este fantástico 2013 durante los próximos 8 a 10 años.

• Wine Spectator: Un hermoso aroma a cassis oscuro marca el camino, respaldado por un núcleo grave y juvenilmente crudo de sabores de salsa de mora, ciruela y frambuesa. Muchas notas de especias dulces llenan el fondo, mientras que un final largo con bordes violetas permite que todo se desarrolle muy bien. Mejor desde 2017 hasta 2025.

Información del productor

Domaine de la Janasse es un productor de Châteauneuf-du-Pape propiedad de la familia Sabon y dirigido por ella. Fue fundada en 1967 por Aimé Sabon cuando se hizo cargo de los viñedos de su padre, que vendía fruta a una cooperativa vitivinícola. En 1973 se completó una bodega y se eligió el nombre "La Janasse" a partir de un nombre regional local en Courthézon, al norte de Châteauneuf-du-Pape, donde se encontraba la granja familiar. En 1991, el hijo de Aimé, Christophe, se unió a la finca, seguido por su hija Isabelle en 2001. Domaine de la Janasse comenzó con 15 hectáreas (37 acres) de viñedos y ahora cuenta con más de 90 hectáreas (220 acres), con 15 hectáreas (37 acres) ) en Châteauneuf-du-Pape. La bodega elabora varios vinos, incluidos Côtes du Rhone tintos y blancos, y varios vinos IGP, pero los vinos estrella siempre han sido los tintos Châteauneuf-du-Pape. La bodega hace tres expresiones distintas: Domaine de la Janasse Tradition, Chaupin y Vieilles Vignes. También elabora una versión blanca de Tradition y un segundo vino blanco llamado Prestige. Janasse cultiva las 13 uvas permitidas en Châteauneuf-du-Pape, desde las tradicionales Garnacha, Mourvèdre y Syrah hasta componentes menos conocidos como Counoise, Vaccarèse y Bourboulenc. Muchas de las variedades blancas de Châteauneuf-du-Pape, junto con el Syrah, se plantan en los viñedos ligeramente más frescos del norte, en viñedos expuestos al este. Mourvèdre se planta en lugares donde abundan los galets (grandes piedras de río). Estas piedras aluviales retienen el calor y permiten que la uva alcance una mayor madurez fisiológica. La variedad más importante de la región es la garnacha, que se planta en todos los viñedos del dominio. Sin embargo, Janasse separa la fruta de los viñedos del norte para usarla en vinos varietales y la fruta de los viñedos del sur para mezclas donde pueda equilibrarse con otras uvas.

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