2013 | Viñedo Rancho Halter | Reserva del patrimonio de los antepasados

Descripción detallada

The Ancestor presenta aromas de olallieberry, Bing Cherry y un toque de cassis. La entrada es suave y jugosa, con sabores a arándanos y ciruela madura. El paso por boca es rico en textura y fluye hacia un final limpio y largo con toques de roble tostado.

Información del productor

Ubicado a lo largo de los límites más occidentales de Paso Robles, California, rodeado por la salvaje y abierta Cordillera de Santa Lucía de la Costa Central, Halter Ranch es una propiedad natural de 2,700 acres dedicada a la tierra, el arte y el terruño legendario. vino impulsado. Concebida por el empresario, filántropo y conservacionista de tierras líder mundial, Hansjörg Wyss, la finca es un homenaje a su madre, Alice, y un refugio para que el mundo natural florezca y produzca vinos excepcionales y atemporales. Hansjörg Wyss compró la propiedad original en el año 2000, renovó la granja victoriana del siglo XIX y amplió el viñedo. La finca abarca más de 2700 acres, con 200 acres de uvas para vino producidas de manera sostenible, 10 acres de nueces y 17 acres de aceitunas certificadas orgánicamente. Halter Ranch produce vinos 100 % cultivados en la finca al estilo del Ródano y Burdeos. Los vinos principales producidos son Garnacha Blanca, Rosado a base de Garnacha, CDP (un GSM estilo Ródano), Syrah, Cabernet Sauvignon y el emblemático Estate Reserve, Ancestor.

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