2013 | Linne Calodo | 'Niño problema'

Descripción detallada

Rubí saturado. Un bouquet embriagador y explosivamente perfumado muestra aromas de frambuesa madura, incienso y aceite de rosas, con un intenso matiz especiado que añade realce.

Reseñas:

• Vinoso: Rubí saturado. Un bouquet embriagador y explosivamente perfumado muestra aromas de frambuesa madura, incienso y aceite de rosas, con un intenso matiz especiado que añade realce. Tiñe el paladar con potentes sabores de licor de frutos rojos y pastillas florales, con una acidez jugosa que aporta columna vertebral. Los taninos jóvenes y firmes se desarrollan lentamente a través de un final sorprendentemente largo, que repite con fuerza las cualidades florales y de frutas rojas.

• Wine Spectator: Se abre con una explosión de fruta rica y madura, que muestra aromas de frambuesa negra y hierbas ahumadas y sabores a mermelada de mora, regaliz negro y caramelo. Un estilo sin límites.

Información del productor

Fundada en 1998 por Matt y Maureen Trevisan, el nombre de Linne Calodo rinde homenaje a los ricos suelos del estimado distrito de Paso Robles Willow Creek. El equipo cultiva uvas, elabora vinos y fomenta un entorno que huye de las normas tradicionales, rígidas y arquetípicas de la industria. Matt estudió bioquímica en Cal Poly San Luis Obispo y se abrió camino en bodegas de la zona. El estilo enológico de Matt es un equilibrio saludable entre arte y ciencia. Linne Calodo produce de siete a diez mezclas por año utilizando una gran variedad de variedades: Rhone, Zinfandel y otras variedades esotéricas de todo el mundo. Los vinos de Linne Calodo están impulsados ​​por cuatro factores: la ubicación de los viñedos, prácticas vitícolas intransigentes, vinificación minimalista y el deseo de aprender de la experiencia. Los viñedos se cultivan de forma sostenible y la carga de cosecha refleja el equilibrio natural de la vid. El equipo de Linne Calodo cree en la cosecha en el punto máximo de madurez para producir vinos ricos y concentrados tanto en sabor como en textura. ¡Te animamos a visitarlo!

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