2013 | La empuñadura | Pinot Noir de vanguardia

Descripción detallada

Oscuro y vinoso. Impulsado por frutas negras y especias, cigarros y humo. Un montón de regaliz negro, pimienta negra molida y cerezas negras. Aromas exóticos de fuego salvaje a través de chaparral. Resinoso y vinoso. Licor de cereza y suficiente dulzor frutal para hacer frente a los taninos grandes y calcáreos de la cosecha 2013. Notas de hojas secas y salvia al final seguidas de taninos que llenan el paladar con encantadoras notas polvorientas de cigarro y especias para hornear.

Reseñas:

• Wine Advocate: Ligeramente al revés, tenso y picante, el color rubí semiopaco del Pinot Noir Vanguard 2013 es seguido por notas sobresalientes de pétalos de rosa, menta, hierbas picantes y frutas vivaces con aroma a frambuesa y fresa. De cuerpo medio y picante en boca, con una acidez brillante, necesita uno o dos años en la bodega para llenarse, pero debería tener una vida larga. La crianza aquí es de 11 meses en 40% roble francés nuevo, y el resto en roble neutro.

• Vinoso: Oscuro, maleable y seductor, el Pinot Noir Vanguard 2013 envuelve el paladar con una profundidad sorprendente y una riqueza textural pura. El humo, el tabaco, el regaliz y las especias conforman los aromas superexpresivos.

Información del productor

Vinos definidos por lugar, estilo y época. En la esquina suroeste de Sta. Rita Hills AVA se encuentra en un viñedo costero accidentado y azotado por el viento, llamado The Hilt Estate. Productor inmobiliario de impresionantes Pinot Noir y Chardonnay que reflejan este dinámico rincón de California. Empujando los limites. En el extremo suroeste de Sta. Rita Hills AVA es el hogar de Radian & Bentrock Vineyards, estos viñedos dictan el estilo de The Hilt. Los numerosos microclimas y suelos únicos proporcionan un telón de fondo de múltiples capas para crear 3 expresiones únicas: Estate, The Guards y Single Vineyards. En 2014, Matt Dees, Ruben Solorzano y su equipo se hicieron cargo de la operación y el cultivo de Radian y Bentrock Vineyards y pasaron a una agricultura orgánica y sostenible precisa para transformar y revitalizar el suelo.

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