2013 | Bodegas Zeitgeist | Cabernet Sauvignon

Descripción detallada

Rojo rubí intenso, opaco, viscosidad media, piernas largas En nariz: frutas negras, moras, tierra, champiñones, cuero En la paleta: Seco, atrevido, con cuerpo, taninos fuertes, acidez media. Notas primarias de frutos negros, moras. Notas secundarias de tierra, setas, cuero. Final: liso, largo.

Reseñas:

• Wine Advocate: Hermosos y densos sabores a mora y cassis junto con toques de regaliz, suelo de bosque y tierra. También hace acto de presencia algo de roble de fondo.

• James Suckling: Los aromas y sabores de salvia fresca, mora y tabaco negro dulce son cautivadores. Cuerpo completo, pero muestra forma y tensión. Final fresco y delicioso.

Información del productor

ZEITGEIST es un término filosófico que significa el espíritu de los tiempos. La palabra fue acuñada por los románticos alemanes para describir el estado de ánimo cultural, ético y espiritual de una época. Creemos que el vino nos permite evocar nuestro propio lugar distintivo en esta época y cultura. Con cada embotellado, nuestra intención es que el vino encarne el espíritu de la cosecha y las filosofías compartidas de enología y viticultura de esta época. En la búsqueda de un buen vino a precios justos, empleamos una cuidadosa selección en cada paso mientras hacemos el trabajo nosotros mismos. Nos hemos comprometido con un puñado de viñedos cuidadosamente seleccionados, clasificamos atentamente la fruta en el momento de la cosecha y embotellamos solo las mejores barricas. Nuestro objetivo es ser reflexivos en nuestro enfoque y simples en nuestros métodos. Elaboramos nosotros mismos cada lote excepcionalmente pequeño de vino y los guiamos cuidadosamente a través de la fermentación y el envejecimiento. Los resultados son dos hermosas variedades blancas Heritage y un pequeño grupo de excelentes Cabernet Sauvignon.

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