2014 | Kapcsandy | Cuvée inmobiliario

Descripción detallada

El viñedo Estate Cuvée State Lane 2014 es una mezcla de 72% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot y 9% Petit Verdot envejecido en 80% roble francés nuevo. Es suave, redondo, jugoso, cargado de entrada y exuberante.

Reseñas:

• Wine Advocate : Las cosechas de 2014 también se cosecharon temprano en Kapcsándy, y se terminaron en gran parte antes de finales de septiembre, al igual que 2015. La única diferencia es que 2015 fue una cosecha pequeña, con una producción significativamente menor que la de 2014, que fue generosa y temprana. El viñedo Estate Cuvée State Lane 2014 es una mezcla de 72% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot y 9% Petit Verdot envejecido en 80% roble francés nuevo. Es suave, redondo, jugoso, cargado de entrada, sexy y exuberante. Los suaves taninos del vino y su estilo lujoso y atrevido con abundancia de chocolate y grosellas negras, así como un toque de roble, lo convierten en un vino sensual para beber durante los próximos 15 años o más. Para dar un ejemplo de lo grande que fue el año 2014 en comparación con 2015, se produjeron 450 cajas de esta cuvée en 2015 y 730 en 2014.
  

• Vínico: El Estate Cuvee 2014 es vibrante, intenso y bellamente delineado. Los aromáticos súper expresivos y los taninos finos le dan al 2014 su equilibrio excepcional. Al probarlo junto al 2013, el 2014 parece tener más frescura, una acidez más brillante y también un poco más de energía, lo que puede atribuirse en parte al porcentaje ligeramente mayor de Cabernet en la mezcla y también un toque menos de roble nuevo. Por supuesto, eso es muy complicado, ya que ambos vinos son magníficos, pero la energía, la tensión y la vitalidad que hay aquí me parecen absolutamente convincentes.

Información del productor

La familia Kapcsándy (pronunciada "Cup-chon-dy") compró el histórico viñedo State Lane en Yountville en 2000. La parcela de 20 acres fue cultivada anteriormente por Beringer Estates y fue uno de los viñedos originales de su programa Private Reserve Cabernet Sauvignon. . Los Kapcsandy replantaron 15 acres entre 2001 y 2002 con recomendaciones de su primer enólogo, Helen Turley y su esposo, John Wetlaufer. El viñedo está plantado en 15 bloques separados de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot, con un promedio de 2.640 vides. /acre. El viñedo es cultivado por Ilsley Vineyard Management utilizando prácticas agrícolas meticulosas y sostenibles, pesticidas mínimos y las plagas son controladas principalmente por aves rapaces nativas que habitan en cajas especialmente diseñadas por un reconocido experto en vida silvestre. En septiembre de 2005 se completó una nueva instalación de elaboración de vino de última generación. De 2007 a 2014, el consultor enológico principal fue Denis Malbec, anteriormente de Ch. Latour y Charles Krug. Kapcsándy Family Winery se dedica a elaborar vinos tradicionales al estilo de Burdeos en el corazón del Valle de Napa. Los vinos se elaboran 100% con fruta de la finca. Son con mucho cuerpo, complejos, centrados y elegantes, con un final tremendamente largo y un gran respeto por el terroir del viñedo. Los vinos están preparados para una crianza muy prolongada en bodega y pueden disfrutarse durante décadas.

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